「釜めしの素」活用レシピ3選！具だくさんで秋の食卓の強い味方
食欲の秋到来でアツアツの釜めしも恋しくなりますよね。そんな時は丸美屋「釜めしの素」の出番です。といだお米に混ぜて、炊飯器で炊き込むだけで、手軽に釜めしができあがります。おいしさの秘密は、大きめカット…
チャーハンに関する記事
炊飯器でごはんとおかずを同時調理！ママ管理栄養士おすすめ時短レシピ3選
管理栄養士ライターのゆきです。今回は炊飯器でごはんもおかずも作れる同時調理レシピ「かに玉チャーハン」「チリコンカン風カレーライス」「さつまいもごはんとタラのチーズ焼き」をご紹介します。早炊きで作るの…
目玉焼きをチャーハンにのせたら大人気！町中華老舗の盛り付け
「チャイナ飯店」は地元で30年以上愛される“町中華”の老舗店。同店のメニューの中でメキメキ人気を集めているのが「玉子チャーハン」だ。きっかけはチャーハンの人気インフルエンサーが、出演したテレビ番組で推薦…
ワーママにおすすめアスパラガス15分レシピ5選！栄養を逃さず時短調理
爽やかな香りとゆでた時のホクホク感が魅力のアスパラガス。名前の由来であるアミノ酸の一種、アスパラギン酸の他、カロテン、ビタミンC・E・B群、葉酸、カルシウムやカリウム、穂先にはルチンも。収穫して時間が経…
子どもの昼ごはん時短レシピ15選！冬休みにぱぱっと作れる＆冷蔵庫お片付けにもなって重宝
子どもたちの冬休みに考えるのが大変なのは子どものお昼ごはん！ 年末年始も自宅で仕事だ！という方もいらっしゃると思います。そうなるとお昼近くに子どもからの「お腹空いた！」コールが飛んでくるのは必至。ぱぱ…
サバ缶入り納豆チャーハンで魚嫌い克服! ママ管理栄養士おすすめ15分レシピ
みなさんこんにちは。管理栄養士ライターのえのみほです。今回は、魚嫌いの方にもおすすめな、鯖缶入り納豆チャーハンのレシピをご紹介します。フライパン1つで完成し、チャーハンの中にご飯、魚、卵、納豆、野菜と…
ホットプレートでお祭り屋台風チャーハン！ママ管理栄養士おすすめ15分レシピ
みなさんこんにちは。管理栄養士ライターのえのみほです。今回は、自宅でお好み焼きやたこ焼きを作った際に余りがちなお好みソースを使った屋台風チャーハンをご紹介します。ホットプレート1つで作れるので、洗い物…
春色チャーハンを子どもとホットプレートで作ろう！ママ管理栄養士おすすめ10分レシピ
こんにちは。管理栄養士・ワーママのmidoriです。今回は、市販のちらし寿司の素を使って作る「春色チャーハン」をご紹介します。ダイニングテーブルに、ドンとホットプレートを出して、こどもと作って食べられるメ…
冷凍惣菜餃子がワーママのお助けに！アレンジ炒飯10分レシピ
10分で作れるパラパラ炒飯をご紹介します。近隣のスーパーマーケットで手に入る「冷凍惣菜餃子」を使った炒飯です。そのまま焼いて食卓に出しても豪華なうえ、手軽に手に入るお求めやすい定番商品ですよね。今回ご…
チャーハンの具材は刻まない！76歳女将が鍋を振る人気メニュー
「40年間にわたって地元で愛され続けている“町中華”のチャーハン」と聞くと、昭和テイストのあのおなじみの風貌が目に浮かぶだろう。しかし、東京・錦糸町「菜来軒」の「五目炒飯」は、昭和の風情を漂わせながらも…
便利な豚ひき肉シートを作り置き！ワーママお助け15分レシピ3選
こんにちは。仙台在住の料理家sato aiです。働くママの夜ごはん作りのお助けに便利な、豚ひき肉シートを使った仕込み術をご紹介します。味付け済みの冷凍のお肉はいろいろな料理にアレンジ自在です。今回は麺の付け…
【免疫力アップ】ニンニクを上手に保存して活用！ママ管理栄養士おすすめ15分レシピ3選
管理栄養士の安藤ゆりえです。忙しい毎日だからこそ、食事から家族みんなの免疫力をアップさせたいですよね。今回は免疫力アップに期待できる食材として名高い「ニンニク」を使って15分以内に完成できるレシピを3品…
【免疫力アップ】レタスの栄養を丸ごと食べられる15分レシピ3選！
こんにちは！野菜・美容・子育てライターのかたおかはなです。2歳と6歳の子育てをしながらフルタイムで働いています。子どもには体調を崩さず元気で過ごしてほしいですよね。ウイルスや感染症に負けない強い体づく…
お財布に優しいカツオツナを作り置き！15分で作れるアレンジレシピ2選
こんにちは。仙台在住の料理家sato aiです。ツナの缶詰は常備食材や、パパッと何か１品作りたいときに便利な食材ですよね。通常はマグロなどを使って作られています。今回はツナをお財布に優しいカツオを使って作り…
チキンラーメンの野菜たっぷりアレンジ3選！ママ管理栄養士おすすめ15分レシピ
皆様こんにちは！アレルギーっ子ママライターで管理栄養士のchienoです。インスタントラーメンは手軽に食べられて味も美味しいけれど、それだけを食べると何となく罪悪感が…なんてことはないでしょうか？ 確かに栄…
ママ管理栄養士おすすめサバカレーチャーハン！レンジで簡単15分レシピ
こんにちは！管理栄養士・ジュニア野菜ソムリエの稲尾貴子です。今回は、15分でできるサバ缶を使ったレシピをご紹介します。サバ缶を使ったこどもも喜ぶカレー味のチャーハンです。野菜の冷凍ストックを週末にまと…
ワーママ必見テレワーク昼ごはんレシピ10選！15分以内に作れて子どもと楽しめる
テレワーク中のママさんたち、おつかれさまです！ たべぷろ編集部員も自宅で子供を見ながら仕事をしていますが、昼ごはん時って意外とバタバタしませんか？ 1時間の休憩時間内で、料理をして一緒に食べて、さらに…
コスパ抜群のオムレツのせあんかけ炒飯！炉端バルの人気まかない
豚の角煮をカツにし、ふんわりとろとろオムレツをのせたアイデアカツ丼の名物ランチが話題の炭焼きバル「炉端バル さま田」。この店の人気まかないが、名物カツ丼とどこか似た風情のオムレツのせあんかけ炒飯。チ…
管理栄養士オススメ！子どもが好きな定番メニューが栄養満点になる15分レシピ3選
管理栄養士・フードコーディネーターの小川寿美です。今回はどの家庭でも日頃よく献立に登場する焼きそば・チャーハン・混ぜ寿司などの簡単定番メニューを、少しの工夫で栄養満点レシピにしました。 お疲れの働く…
魚の缶詰は働くママの強い味方！子どもが喜ぶ夜ごはん15分レシピ2選
こんにちは！偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です。働くママが重要なのは、帰宅後にどれだけパパッと時短で夜ご飯作りができるかだと思います。そうなると、下処理や味付けの時間がかかるイメージのあ…