子どもが喜ぶサーモンのミニ串焼き！ワーママにおすすめイタリア風15分レシピ
ボンジョルノ！イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回ご紹介するのは、生のサーモンを使ったミニ串焼きです。骨がなくて調理が簡単な忙しいママにとってのお助け食材、サーモンを使うので、15分で簡単…
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ママ管理栄養士おすすめ豚肉ハーブロースト！グリルで焼くだけの15分レシピ
管理栄養士ライターのゆきです。今回は夜ごはんにぴったりな15分魚焼きグリルで焼くだけのとても簡単な豚肉のハーブローストの作り方をお伝えします。調味料はハーブソルトのみなので味付けに失敗しませんよ。付け…
ワーママ必見かぼちゃグラタン15分レシピ！知っておきたい正しい保存方法も
こんにちは。仙台市在住の料理家sato aiです。夏から初秋にかけて収穫される甘みとホクホク食感が美味しいかぼちゃ。丸のままで長期保存することは可能ですが、カットしてしまうと痛みが早くなってしまうのが難点で…
ラップとレンジで手作りソーセージ！子どもが喜ぶ10分レシピ＆アレンジリゾット
富山在住、子どもとクッキングママのsanaです。今回はレンジ10分でできるソーセージのレシピを紹介します。自分で作れば無添加ですし味付けも薄味に仕上げることができます。鶏ひき肉と調味料を混ぜたらラップに包…
ワーママにおすすめ「#鶏トマトそば」！ 子どもも喜ぶバズりレシピを15分で作ってみた
こんにちは！偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です！Twitterをやっていると、美味しそうなレシピがタイムラインに流れてきたりして思わずお腹が空いてきてしまった…なんて経験ありますよね（笑） 私は…
お得用お肉で1週間を乗り切る！ワーママお助け節約15分レシピ5選
こんにちは！野菜・美容・子育てライターのかたおかはなです。3歳と7歳の子育てをしながらフルタイムで働いています。お肉が大好きなお子さんはきっと多いでしょう！わが家の2人の子どもも「肉にく〜」と嬉しそうに…
【免疫力アップ】ママ管理栄養士おすすめ旬かぼちゃ15分レシピ3選！下ごしらえをすれば時短に
管理栄養士の安藤ゆりえです。かぼちゃというとハロウィンのイメージが強いかもしれませんが、実は収穫されるのは夏から初秋です。収穫後すぐに食べられるかぼちゃもありますが、3か月ほど寝かせると美味しくなるか…
スタミナにんにく15分レシピ3選！お疲れのワーママにおすすめ
こんにちは。ライターで、「呑めるおかず研究家」の原田です。ワーママのみなさん、夏のお疲れを引きずってはいませんか？ そんなときはスタミナがつくごはんがおすすめ！ 今回は、スタミナ料理に欠かせない、に…
ママ管理栄養士おすすめ万能肉味噌を作り置き！ 10分で作れるアレンジレシピ5選
こんにちは！管理栄養士の西直美です。9月になりましたが、まだまだ暑い日が続きますね。毎日のごはん作りに少しでも役立てるようなレシピを紹介します。今回は我が家の冷蔵庫には欠かせない常備菜、鶏ひき肉と味噌…
ママ管理栄養士おすすめトマト副菜10分レシピ3選！美容にもうれしい
こんにちは！大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。今回はトマトを使った美容に良いレシピ「トマトの納豆和え」「トマトの味噌チーズ焼き」「トマトとレタスのくるみ和え」をご紹介します。切って和…
ゆでおき常備菜が働くママのお助けに！15分で夜ごはんを作るためのレシピ4選
こんにちは。仙台在住の料理家sato aiです。作り置きや、常備菜を活用して、毎日の夜ごはん作りに役立てている働くママも多いことと思います。今回はとても簡単な調理作業で、アレンジ自在に料理できる常備菜として…
ワーママが1週間を乗り切る下味冷凍レシピ5選！お肉を使った夜ごはんが15分で作れる
こんにちは！偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です！仕事を終えて帰ってきたらとにかく少しでも早く夜ごはんを作りたいですよね。でも急ぐがあまりメニューがマンネリ気味になることにも悩んでいました…
ママ管理栄養士おすすめサバ洋風アレンジ15分レシピ！作り置きトマトソースで時短調理
こんにちは！管理栄養士の安藤ゆりえです。お子様にはお肉料理だけでなく魚料理も食べてもらいたいですよね。今回は、塩焼きや味噌煮にしがちなサバをイタリアン風にアレンジします。旬のトマトを使ったソースも手…
火通りの早い空芯菜はワーママにおすすめ！時短おかず10分レシピ2選
中華やエスニックの炒め物に使われる空芯菜。あまり聞き馴染みがない方も多いかもしれませんが、暑い季節が旬の緑黄色野菜で火通りが早く時短調理におすすめの食材です。そこで今回は野菜不足になりがちな今の時期…
圧力鍋で時短調理！子どもが喜ぶイワシのトマト煮15分レシピ
こんにちは。仙台在住の料理家sato aiです。圧力鍋は、いわずとしれた時短調理アイテムですが有効に活用できていますか？ 圧力鍋を使いこなせれば、大きめのお魚やお肉もあっという間に時短調理できるので、ぜひ働…
ワーママにおすすめキーマカレー冷凍ストック！アレンジ15分レシピ2選
たくさんの野菜を盛り込みやすく、大人にも子どもにも好かれるメニューの代表といえばカレーですよね。冷凍保存も可能で便利なメニューですが、アレンジしても印象を変えづらく飽きやすいのが玉にキズ。今回はそん…
ママ管理栄養士おすすめ鶏手羽中カレーグリル！下味をつけるところから15分で完成するレシピ
こんにちは！管理栄養士の安藤ゆりえです。今回は、お子様にもパパにもおすすめな鶏手羽中のカレーグリルをご紹介します！ 下味をつけるところから始めても15分以内で完成し、焼く作業も魚焼きグリルにお任せなので…
ケチャップ&マヨにカレーパウダーをプラス！子どもが喜ぶおかず10分レシピ2選
まだまだ暑さが厳しい毎日、キッチンに立つ時間は最小限に子ども達がパクパク食べられるおかずをパパッと作りたいですね。そこで今回は冷蔵庫に常備してある代表的な調味料、ケッチャプとマヨネーズにカレーパウダ…
豚こま切れ肉で子どもが大好きな唐揚げ！ママ管理栄養士おすすめ10分レシピ
こんにちは。管理栄養士・ワーママのmidoriです。今回は豚こま切れ肉を使った唐揚げをご紹介します。豚こま切れ肉はお値段もお安く、家計に優しい食材です。また、肉が薄いので早く味が染みます。こま切れは肉のサ…
鯖缶で免疫力アップ！ママ管理栄養士おすすめ15分レシピ2選
管理栄養士・フードコーディネーターの小川寿美です。今回は鯖缶を使って、簡単に免疫力アップできるレシピをご紹介します。スーパーで手軽に手に入る鯖缶は、保存性もよく栄養満点なうえに免疫力をアップさせる最…