お弁当に便利!冷めてもおいしい「ふんわり混ぜごはん」
田中食品は、混ぜ込み用ふりかけの「ふんわり混ぜごはん・鮭」と「ふんわり混ぜごはん・梅しそ」=写真=の2品を8月から発売している。ライフスタイルの多様化により、家事に対する合理性を求める消費者が増えてお…
田中食品は、混ぜ込み用ふりかけの「ふんわり混ぜごはん・鮭」と「ふんわり混ぜごはん・梅しそ」=写真=の2品を8月から発売している。ライフスタイルの多様化により、家事に対する合理性を求める消費者が増えてお…
「爆食処 姫路一本堂」は、揚げ物メインの定食を“白めしお代わり無限”でサービスする店。大食漢向けの店と思われがちだが、各定食には、少食の人向けにおかずを少なめにした“ちょい定食”も設定。それぞれが、自分…
【簡単おつまみレシピ】甘くないフレンチトーストって想像がつかないかもしれませんが、そのやわらかな食感とともに、意外とお酒に合うんです。今回は、そんなおつまみになる塩味系フレンチトーストのレシピを紹介…
秋本番!10月15日は「きのこの日」ってご存知ですか?クリームシチューや中華炒め、混ぜごはんなど、きのこのうま味をさらに引き出す、おいしい料理を楽しみましょう。 エルゴチオネインは、強い抗酸化作用(体内…
田中食品は、栄養豊富なごまやカルシウムをたっぷりと配合した「ごまでいきいきカルシウムふりかけ」4品=写真=を8月から発売している。4品は「ごまでいきいきカルシウムふりかけ さけ」「同かつお」「同たまご」…
はくばくは、計量不要の「無洗米もち米個包装タイプ」=写真(右)=と、「ご飯化」を訴求する「オートミールごはん」=写真(左)、「同大麦ブレンド」を、それぞれ9月から発売している。いずれも手軽さ、使いやす…
キユーピーは「九州を味わうドレッシング」の3アイテム目となる「ゆず香るごまドレッシング」(300ml、税別360円)=写真=を8月から九州・沖縄エリア限定で発売している。同シリーズは(1)地元と一緒に味作り(2…
韓国でブームとなり、日本の飲食店でも目にするようになった「植木鉢スイーツ」。自宅でも簡単に作れるので、ホームパーティーのデザートとしてもおすすめです!(レシピ:野口英世さん 料理研究家・フードスタイリ…
煮物は、「調理時間がかかるし、味つけや火加減が難しい…」と、つくるのがついつい面倒になってしまうという方も多いのでは? そこで頼りになるのが、新たにお目見えした井村屋の「レンジで煮物」シリーズです。野…
キユーピーは、マヨネーズタイプ調味料「キユーピーゼロ ノンコレステロール」を、従来のカロリー50%カットから70%カットに引き下げて、9月17日からリニューアル=写真=発売している。
片山食品は新商品「75g旨辛にんにくキムチ」「95gごぼ太郎」「90g甘辛さん」の3品を9月21日から発売している。いずれも新米の時期にぴったりのご飯によく合う一品で、幅広い世代にアピールする。
【簡単おつまみレシピ】絶妙な塩加減のスパムがおつまみにもぴったりな、スパムにぎり(スパムおむすび)。今回は、そんなスパムにぎりを簡単&キレイに作る方法を紹介します。ごはんを工夫して、ビールや日本酒、…
新進の100%子会社・新進物産は、スパイス料理研究家の一条もんこ氏監修によるレトルトカレー3品を「道の駅まえばし赤城」(群馬県前橋市)および新進物産オンラインショップ限定で7月末に販売を開始した。群馬県の…
ニッスイは、ABCクッキングスタジオ監修の冷凍ソース「ごはんにかける ポルチーニと牛肉のデミソース」「うどんにかける 和風きのこソース」「パスタにかける ビスク風トマトクリームソース」「麺にかける 四川…
ピーマンは、種やワタも食べられるって知っていますか?とはいえ、人によっては苦みや食感が気になることも。そこでオススメなのが、永谷園の「麻婆春雨」を使ったひと皿。濃厚なソースが苦味を包み込み、具材と春…
明治は、秋冬新商品4品を8月下旬から発売している。食品価格などの高騰を背景に求められる値頃感、簡便時短、手軽に野菜や栄養が取れる--といったニーズに応えつつ、食卓にコストパフォーマンスの良いプラス1品を提…
【簡単おつまみレシピ】今回は、ちょっとお腹が空いたなという時に、炒めものを卵でボリュームアップさせるレシピを紹介します。合わせるお酒によって、具材や味付けのアレンジも自由自在。ビールや日本酒、ワイン…
涼しくなるのはまだかまだかと秋が待ち遠しいですね。残暑を乗り切るためにぴったりのそうめんメニューとして、そうめんはパスタより茹で時間が短く、気軽に調理できます。そうめんと大葉がよく絡んで相性も抜群の…
カゴメは今秋、新たなフレーバーのトマト鍋を提案する。異国感あるチリトマト味の「旨辛チリトマト鍋スープ」を24日から発売している。同社が新たなフレーバーのトマト鍋を発売するのは2013年発売の「トマト坦々鍋…
山に目を移すと、きのこの季節。倒れた木や切り株などに発生したことから「木の子」とも。それぞれ特定の樹木によく発生することから、椎茸(しいたけ)、榎茸(えのきたけ)、松茸(まつたけ)などの名前がついた…