鳥のすべてが串に収まる「美唄焼き鳥」【8月10日は、焼き鳥の日】
ビールといえば焼き鳥！日本の国民食ともいえる食べ物ですね。モクモクとあがる煙の中から、香ばしい臭いが漂ってくるのは、たまりません。 北海道の美唄市と室蘭市には、個性的な焼き鳥があり、その進化は地域性…
たべぷろ編集部
暑い夏にこそトライしたい！だしの素を使った人気のメニュー【たべぷろアンケート】
だしの素を使った料理はサッパリとして旨味が効いているので、暑くて食欲が減退しがちな夏にピッタリですよね。でも、だしの素を使う料理となると、ついつい同じような和風料理になってしまってはいませんか？ そ…
ブルターニュの郷土料理「ガレット」、フランス人が好きな食べ方は【毎月9の付く日は、クレープの日】
山形在住たべぷろ編集部員・林エマです。これまでいろいろな町、国に住んできましたが、どこに行っても食の順応だけは早いのが自慢です。さて、毎月9の付く日はクレープの日。それは、数字の9がクレープを巻いた形…
【プレゼント】ニノ主演！映画「ラストレシピ～麒麟の舌の記憶～」チケット、オリジナルQUOカードを計1000人に
日清オイリオグループは10月10日まで、同社CMの顔の二宮和也が主演する映画「ラストレシピ～麒麟の舌の記憶～」（11月3日公開予定）の応援キャンペーンを実施しています。「日清ヘルシーオフ」、「日清ヘルシーごま…
【ご当地もの新商品10選：東日本編】食べて飲んでニッポン縦断の旅!?
8月に入って「長期休みを取って、家族と旅行に出かけよう」と計画している方はいらっしゃいますか？ とはいえ、仕事が忙しかったり、家族の都合でまとまった休みが取れなかったり、はたまた先立つものが心細くて……
いぶりがっこにはクリームチーズ！ 秋田でのおいしい食べ方【8月8日は、発酵食品の日】
秋田県秋田市在住のたべぷろ編集部員・山下雄二です。秋田は私の生まれた場所で、祖父母も一緒に暮らしていたことから秋田の郷土料理や昔の文化と触れることも多かったです。8月8日は発酵食品の日です。この記念日…
沖縄ならでは、島オクラともずくのスープ【8月7日は、オクラの日】
みなさまハイタイ！ 夏真っ盛りですが元気にお過ごしですか？ 沖縄県在住のたべぷろ編集部員のちゅらこです！ 沖縄で取れる野菜は「島野菜」と呼ばれ、本土でおなじみの野菜でも種類が若干違うのが特徴。今回は8…
【プレゼント】「たべっ子どうぶつ」対象商品でアルファベットお名前シールが必ず当たる！キャンペーン
ギンビスは「たべっ子どうぶつ」の対象商品を買って応募した全員にお子さんの名前など好きなアルファベットがシールになった「お名前シール」をプレゼントする、「Mimiと英語であそぼう！キャンペーン」を開催中で…
サッパリ美味しい宮崎の「レタス巻き」【8月6日は、巻寿司の日】
熊本県熊本市在住のたべぷろ編集部員・涼野リノです。大分で生まれ育ち宮崎で学生時代を謳歌し、東京の荒波にもまれ、帰ってきた九州・熊本の地で感じた各地での「食文化のちがい」を発信中。今回は私の愛してやま…
朝も昼も夜もミンチ天！ 佐賀のソウルフードのおいしい食べ方【8月5日は、パン粉の日】
佐賀県佐賀市在住のたべぷろ編集部員・高橋香歩です。日本の伝統食とも言えるいわゆる魚の練り物には、「かまぼこ」「はんぺん」「さつま揚げ」などさまざまな種類がありますが、もう一つ、佐賀のソウルフードと言…
ゴーヤーがたくさんあればゴーヤーチップスに、沖縄でのおいしい食べ方【8月5日は、裏ゴーヤーの日】
ハイタイ！5月8日の「ゴーヤーの日」に続いて8月5日は実は「裏ゴーヤーの日」です。語呂合わせではありますが、ちょうど5月～8月あたりが沖縄ではゴーヤーのハイシーズンであることからもきていて、この期間にはゴ…
【プレゼント】ビールセット、ごはん詰め合わせが当たる！「サトウのごはん誕生 30周年記念キャンペーン」
佐藤食品工業では「サトウのごはん誕生 30周年記念キャンペーン」を開催しています。ロングセラーブランド「サトウのごはん」を購入して申し込むと、抽選で今年30周年を迎えるアサヒビールの「スーパードライ鮮度…
自宅がビヤホールになる!? 新潟枝豆のおいしい食べ方【8月4日は、ビヤホールの日】
8月4日はビヤホールの日。日本で最初のビヤホールが誕生した日にちなんだ記念日です。ただいま夏まっ盛り、開放的なビヤホールで冷たいビール、最高ですよね！ 夏ビールにはゆでたての枝豆、枝豆と言ったらやっぱ…
台湾人最愛のおやつ「豆花」！ 夏にオススメの食べ方は【8月2日は、おやつの日】
台湾在住たべぷろ編集部員の矢萩奈々です。おいしいものいっぱいの国、台湾に住み始めて2年目に突入しました。さて、8月2日はおやつの日、今回は、私の一押し台湾スイーツ「豆花（ドウホア）」を紹介したいと思いま…
羊蹄山の名水を使えばコーヒーもラーメンもまろやかに【8月1日は、水の日】
ひとの体の約60％以上が水分でできています。身体の水分が少なくなると、体温のコントロールが上手く働かなくなり、様々な不具合を引き起こしてしまいます。水分を摂取することは健康な体のために、大切なことなの…
忙しい朝には手軽に食べたい！人気の「ワンハンドお惣菜」は？【たべぷろアンケート】
朝は一日の始まり。しっかり栄養を摂って元気にスタートしたいですよね。とはいえ、フルタイムで共働きをしている家庭では、ゆっくりと食事している余裕はないかもしれません。そんなときは手軽に食べられる「ワン…
【プレゼント】家飲みが楽しくなる！？ビアサーバー、冷凍おつまみセットが当たる！
日本アクセスは消費者キャンペーン「冷凍食品チンするおつまみ『チンつま。』第1弾から揚げ」を8月20日まで実施中です。抽選で家飲みが楽しくなるビアサーバーやサーモスタンブラー、冷凍おつまみセットなどをプレ…
福神漬がアクセントになる横手やきそば【7月29日は、福神漬の日】
秋田県秋田市在住のたべぷろ編集部員・山下雄二です。秋田は私の生まれた場所で、祖父母も一緒に暮らしていたことから秋田の郷土料理や昔の文化と触れることも多かったです。 7月29日は福神漬の日。これは福神漬で…
【塩入り商品10選】あの人気商品にも塩分プラス！熱中症の予防に
毎日、本当に暑い日が続きますね。今年の夏は「平均並みの暑さ」と「厳しい暑さ」を繰り返す－という予報が出ているようですが、暑くなったら要注意なのが熱中症と脱水症状です。熱中症、脱水症状の予防には、水分…
信州銘菓でチーズフォンデュ！ 「雷鳥の里」のおいしい食べ方7選
出張で全国津々浦々と飛び回っているたべぷろ編集部員の雨音晴です。私は月に1回は長野に出張するのですが、なんといってもお土産で喜ばれるのが安心安定のおいしさを誇る銘菓「雷鳥の里」（雷鳥の里本舗 田中屋）…