AIが「ソムリエ」、あなた好みの最適な1本をオススメ
三菱食品は11日から13日の3日間、総合展示会「ダイヤモンドフェア 2017」を東京都の東京流通センターで開いた。注力施策であるAI(人工知能)を活用した次世代型のソリューション提案を実施した。独自の新機能を導…
三菱食品は11日から13日の3日間、総合展示会「ダイヤモンドフェア 2017」を東京都の東京流通センターで開いた。注力施策であるAI(人工知能)を活用した次世代型のソリューション提案を実施した。独自の新機能を導…
赤城乳業は10日、「夏の朝はアイスでシャキッと爽快! 朝アイスはじめてみませんか?」をテーマに、東京・JR品川駅港南口1階広場で、朝8時から2000本のアイスを無料配布した。朝に最適なアイスとして17年に新発売…
日本マクドナルド、すかいらーく、ローソンの3社は、米国ハワイ州観光局公認コラボレーション企画として、ロコモコ商品を一斉に販売展開する。発売は、「夏(7)のいい(11)日」にちなみ、記念日に制定された「ロ…
J-オイルミルズは今秋、家庭用マーガリン「ラーマ」ブランドの大幅強化を図る。9月1日から菓子作りに適した食塩不使用の「ラーマ お菓子作りのためのマーガリン」、オレイン酸やビタミンEが豊富なひまわり油を使用…
大阪市北区の「パティスリー ジ・アースカフェ」は、「ケアリングフード」を提唱する藤春幸治シェフとのコラボメニューを3月末から展開している。「ケアリングフード」とは、通常メニューに比べ3分の1から3分の2程…
天塩はこのほど、7月7日の「乾しいたけの日」にちなんで、東京・新宿の天塩スタジオで消費者向けのワークショップを開催した。日本産・原木乾しいたけをすすめる会とだしソムリエ協会の協力のもと、椎茸を使った無…
ロッテは、おとぎ話と連動する商品作りに挑戦し成功を収めた。ロングセラーブランド「チョコパイ」で16年上期から展開している「味わうチョコパイおとぎ話」シリーズの17年の新作で童話「美女と野獣」をイメージし…
エスビー食品はローソンストア100、扶桑社と共同で今夏の新たな「そうめん」の食べ方を提案する「そうめん開き」イベントを6月29日に東京・渋谷のイベントスペース「東京カルチャーセンター」で開催した。
モンテールは、「土用の丑(うし)の日」に向けて、「うなぎエキス」が入った「ながーいチョコエクレア」と「ながーいチョコクレープ」を22日から25日までの期間・数量限定で発売する。同社では、これまでも「土用…
味の素冷凍食品が「ギョーザ」発売45周年を記念し、14~28日の期間限定で東京・JR両国駅3番ホーム上に「ギョーザステーション」をオープンしている。このホームは、定期旅客列車の発着が廃止された29年前から臨時列…
ジェーシー・コムサは7月6日の「ナンの日」を前に、4日、東京都新宿区の江上料理学院で「ナン料理講習会」を開催した。同社市販ブランド「デルソーレ」が展開する〈小麦ごはん~世界のパンシリーズ~〉の「手のばし…
森永製菓は3日、「チョコボール新おもちゃのカンヅメ&新CM発表会」を東京都内で開催した。「チョコボール」の発売50周年を記念し、「おもちゃのカンヅメ」史上で初めて、「しゃべる!金のキョロちゃん缶」を登場さ…
フジッコは、「100%カスピ海ヨーグルト」の業務用途提案を強化している。独特の粘りと酸味の少ないおいしさに加え、さまざまな健康機能を有し、ホテルの朝食バイキングなど外食でも採用事例が増え始めた。 6月15…
オーガニックフォーラムジャパンは7月29、30の両日、東京国際フォーラムで「オーガニックライフスタイルエキスポ2017」を開催し、食品、アパレル、コスメティック、美容、雑貨、インテリア、エネルギーに至る多様な…
横浜高島屋とカゴメは12~25日、横浜高島屋のデパ地下、レストラン、喫茶の32ブランドの各店がカゴメの生鮮トマト、トマト加工食品を用いて開発した35メニューと、生鮮売場でカゴメの生鮮トマトを販売する「トマト…
ピザ協議会は6月30日、恒例行事の「ピザ食べ歩きの会」を開催した。ピザメーカーほか各関連業種で組織される同協議会では、毎回個性的なピザ店を訪れて、ピッツァイオーロのデモンストレーションや実食からメニュー…
食物アレルギー特定原材料7品目不使用のイオントップバリュが開発したプライベートブランド「トップバリュ やさしごはん」シリーズは、アレルギー原因食材の混入を防ぐため専用工場で製造し、原材料や最終製品のア…
駐日カナダ大使館は6月30日「カナダデー」を祝うイベントを開催した。同国は1867年7月1日英領北アメリカ法によって成立。この日を「建国の日」と定め、全国民で建国を祝う催しを続けている。17年は150周年に当たる…
「浦島海苔」ブランドを展開する日本海水は今秋、今まで業界に存在しなかった新しいコンセプトの新商品3品を全国発売する。他社との差別化を打ち出し、その特徴や利便性を訴求。各カテゴリーで存在感を高める。
亀田製菓は、ECサイトアマゾンのサービスである「アマゾンダッシュ ボタン」に、主力ブランドの「亀田の柿の種」と「ハッピーターン」で参加した。 「アマゾンダッシュ ボタン」は、2015年に米国で開始し、16年…