グミで理想のボディー作り、TBCと共同開発
UHA味覚糖は7月25日、エステティック最大手のTBCグループとともに開発したグミでおいしく理想のボディー作りを目指す「BURNING Cola gummy」を発売した。同品は、「グミで格好よく」をコンセプトに、脂肪をエネルギ…
日本食糧新聞・電子版
この形は何に見える？ アメリカで人気の「そっくりチートスコンテスト」を日本でも！
ジャパンフリトレーは、ロングセラーブランド「チートス」を使用したアメリカで人気の企画「そっくりチートスコンテスト」を7月17日から8月31日の期間、日本で初開催する。グランプリ受賞者には、「チートス」新フ…
松田丈志氏「”勝ち飯”は日本を元気にするツールの一つ」
味の素大阪支社は7月6日、大阪市中央区のホテルニューオータニ大阪で「17年秋季味の素グループ施策提案会」を開催し、「健康」を大きなテーマにグループ各社が新商品やレシピなどの多彩な栄養改善提案、ソリューシ…
コク増しにアーモンドを使った高級ごまだれ
にんべんは9月から、「しゃぶしゃぶごまだれアーモンド330g」といった新商品を発売し、成果を挙げている高級路線を貫く。チルド売場向け調味料も新たに販売し、「強みの鰹節起点で提案し続ける」（神谷俊光執行役員…
【プレゼント】“イケメン”好きは必食？「イケてるイケ麺」セットが当たる！
日本アクセスは、Webサイトのアンケートに答えた人から抽選で1000人に「冷凍具つき麺『イケてるイケ麺』セット」が当たる冷凍食品消費者キャンペーン「冷凍具付麺販促企画第2弾『イケてるイケ麺』」を実施中です。…
オレオ入り特製クリームを使った期間限定シュークリームも
洋生菓子「オランジェ」ブランドを製造・販売する田口食品は、モンデリーズ・ジャパンが展開する「オレオ」を使用した「OREO入りのシュークリーム・クッキー＆バニラ」など計5品のスイーツ（写真）を8月1日から期間…
開港150年記念「大阪港カレー」、隠し味はうまみたっぷり昆布だし
ハチ食品は、大阪港開港150年を記念し、同じ大阪発祥の昆布専門店「舞昆のこうはら」特製のうまみ昆布だしを使用した「大阪港カレー」（200g、税別400円）を大阪港開港150年記念事業推進委員会（委員長＝吉村洋文大…
リッツに合いそうなご当地食材も、47都道府県の名産品をランキングに
モンデリーズ・ジャパンは、どんな食材とも合わせやすいクラッカーの「リッツ」で、全国47都道府県のご当地食材を使った「オン・ザ・リッツ」レシピを紹介する「日本を、のせてみよー。」キャンペーン開始に伴い、4…
日本のマンガ・アニメに登場する「おにぎり」が海外で注目
マンガやアニメ作品に登場する食は、視聴者の消費行動を促す重要なコンテンツになる--。6月28日に行われた日本鉄道構内営業中央会総会で、法政大学大学院特任研究員の鈴木里加子氏は、マンガ・アニメ作品をきっかけ…
料理をしない内村選手が「難易度が低い」夏うどんの調理にチャレンジ、妻への思いやりも…
テーブルマークは、レンジで簡単に作れる夏うどんの調理イベントを13日、東京都内で開催した。4月から同社とスポンサー契約を結んでいる、体操のオリンピック金メダリスト内村航平選手が夏うどんレシピの調理実演に…
銀座限定の氷点下ショコラトリーも楽しめるキットカットのカフェ
ネスレ日本は25日、2月2日に開店した専門店「キットカットショコラトリー（KKC）」初の路面店「銀座本店」をカフェ併設店としてリニューアルオープンした。 24日開催の内覧会で、ネスレ日本コンフェクショナリー事…
熱中症予防に塩分や水分補給ができるドリンクを、京都で声かけプロジェクト
環境省と民間による官民一体で推進するプロジェクト「熱中症声かけプロジェクト」主催の「熱中症予防啓発イベント」が22、23の両日、JR京都駅前広場（京都市下京区）で開催された。詰め掛けた人らが氷柱を触って涼…
常温で楽しめるチョコ「エアレーションプルミエ」でお菓子を超える『をかし』体験
森永製菓は、「お菓子を超える『をかし』な体験を」をコンセプトにしたショップ「TAICHIROMORINAGA」を12日から伊勢丹新宿店で、8月2日から三越銀座店で夏季限定オープンする。同店の夏場の出店は初となり、チョコ…
きな粉で女子栄養大とコラボ、特別なランチメニューも
全国きな粉工業会は5日、「きな粉の日」にちなんで、女子栄養大学の坂戸・駒込キャンパスできな粉の無料配布と「きな粉の日」特別メニューを提供した。今年4月、「産学連携包括協力協定」を同大と締結し、その活動…
菅田将暉がファンタ宣伝部長に、宣伝部からのお題は
コカ・コーラシステムは、炭酸飲料「ファンタ」のブランドロゴを刷新し、ブランドの魅力を強化する。「ファンタ グレープ」「同オレンジ」「同レモン+C」の三つの基幹フレーバーを皮切りに、今後、同ブランド全て…
乳幼児もそのまますぐ食べられる災害食の備蓄を、熊本地震の教訓
自然災害が頻発する一方、進む高齢化や乳幼児を中心とした食物アレルギーの増加…熊本地震を契機に、こうした災害弱者の存在がクローズアップされた。そこで、甲南女子大学名誉教授で日本災害食学会顧問の奥田和子氏…
岐阜・海津産の新ジャガ100％のポテトチップスを限定販売
バローは7月19日から、地元・岐阜県海津産新ジャガイモ100％使用したポテトチップスを数量限定でグループ企業を含めた347店舗で販売している。製造は同県各務原市のカルビー各務原工場が担った。
「キュウリもマヨネーズも食べられたよ！」 小学校でマヨネーズ教室
【関西】キユーピーは5日、大阪市住之江区の南港光小学校で「マヨネーズ教室」を開催した。「キュウリもマヨネーズも嫌いという子どもがマヨネーズ作り実習後、食べられた」（同社大阪支店企画室家庭用商品課・細見…
納豆ガパオライス・納豆冷やしそば・納豆ワッフル…avex納豆部とコラボメニュー
avex納豆部と茨城マルシェはコラボ企画として7月10日の「納豆の日」に、東京・銀座の茨城マルシェで納豆部員の3人が考案した納豆メニュー3品を発表した。3品は31日までマルシェで提供する。3人は4日、「納豆盛り上…
ミランダ・カー「このひとさじが魔法の瞬間」、監修したオーガニックみそパウダーの調理実演
マルコメは、同社の発酵食アンバサダーを務めるモデルのミランダ・カーが監修した粉末タイプのだし入り味噌「オーガニックみそパウダー」を、8月下旬に発売する。10日に東京都内で開いた発表会にはミランダが登場。…