豚こま切れ肉で子どもが大好きな唐揚げ！ママ管理栄養士おすすめ10分レシピ
こんにちは。管理栄養士・ワーママのmidoriです。今回は豚こま切れ肉を使った唐揚げをご紹介します。豚こま切れ肉はお値段もお安く、家計に優しい食材です。また、肉が薄いので早く味が染みます。こま切れは肉のサ…
15分レシピに関する記事
料理時間15分のレシピです。お腹を空かせた子どもたちを待たせることなく、満足させてあげられるメニューが盛りだくさん！
鯖缶で免疫力アップ！ママ管理栄養士おすすめ15分レシピ2選
管理栄養士・フードコーディネーターの小川寿美です。今回は鯖缶を使って、簡単に免疫力アップできるレシピをご紹介します。スーパーで手軽に手に入る鯖缶は、保存性もよく栄養満点なうえに免疫力をアップさせる最…
コスパの良い厚揚げでボリュームアップ！ワーママにおすすめ15分レシピ2選
富山在住、子どもとクッキングママのsanaです。ボリュームがあって栄養価も高い厚揚げ。コスパもよく使いやすいので時短料理におすすめです。今回は厚揚げを使った肉豆腐と、厚揚げと鶏のチリソースを紹介します。 …
ママ管理栄養士おすすめチンジャオロース風炒め！作り置きゆで鶏を活用した15分レシピ
こんにちは。管理栄養士、ジュニア野菜ソムリエの稲尾貴子です。旬の野菜は太陽の恵みを受けて育ち、なんといっても素材の味が濃い！ また、栄養もギュッと詰まっていますので、旬の野菜をしっかり食べて免疫力を高…
【免疫力アップ】ママ管理栄養士おすすめモロヘイヤを使った15分レシピ3選
管理栄養士の安藤ゆりえです。暑さが続き疲れが溜まりやすいこの時期、食事から家族みんなの免疫力をアップさせたいですよね。今回は旬のモロヘイヤを使って15分以内にできるレシピを3つご紹介します。実はモロヘイ…
レンジを使いこなして野菜をおいしく！ワーママお助け15分レシピ3選
こんにちは！偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です！仕事を終えて帰ってきたら、少しでも早く夜ごはん作りをしたいですよね。我が家もそうなのですが、パパッとご飯を作りたい時に大活躍しているのが電…
きのこを使った15分レシピ5選！働くママにもお財布にもやさしい
キッズ食育トレーナーの藤原真希です。最近、お買い物の際、野菜の値段が高くなっていると感じませんか？ 野菜売り場で思わず購入をちゅうちょしてしまうことも。今回は、そんな中でも比較的お値段が安定している…
レンジでカンタン冷やしうどん！ママ管理栄養士おすすめ15分レシピ3選
こんにちは。大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。レンジでチン、混ぜるだけの工程で、時短冷やしうどんを作ります。冷凍うどんを使うことで茹でる手間もありません。冷凍うどんはレンジで加熱する…
節約食材のなすで残暑を乗りきろう！ワーママにおすすめ15分レシピ2選
Delice Kitchen“デリーチェ キッチン”を主宰している料理家の山本由里子です。年々暑さが増す日本の夏、暑さと共に生活するうえでスタミナ食とあっさりした料理に助けられる方も多いはずです。長く続く残暑を乗り切…
ワーママお助け炊飯器15分レシピ！オイルサーディンの炊き込み風ピラフ
Ciao a tutti !! 皆さま、こんにちは。ローマ在住、イタリア料理研究家の平賀つぐみです。キッチンでは火も使いたくないような暑さが続いています。こんな時には、コンロいらずの料理がありがたいですよね。今回は…
子どもが喜ぶとうもろこしアレンジ2選！ワーママにおすすめ15分レシピ
こんにちは！偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です！夏の味覚と言えばとうもろこしではないでしょうか？ 甘くて食べやすいので、子どもからも人気がありますよね。 「喜んでくれるかな？」と思い、ス…
フライパンで楽々♪ 半熟卵のクリームドリア15分レシピ
富山在住、子どもとクッキングママのsanaです。とろ～りとした半熟卵を崩して食べるクリームドリアのレシピをご紹介します。最後までフライパン1つで料理できるのでとても簡単にできます。ドリアに入れる具材はミッ…
【免疫力アップ】ズッキーニの栄養を逃さない！ママ管理栄養士おすすめ15分レシピ3選
こんにちは。管理栄養士、ジュニア野菜ソムリエの稲尾貴子です。新型コロナウイルスの流行もあり、免疫力を高めることに注目が集まっています。感染対策も大切ですが、免疫力を高め身体の中から対策することもとて…
ワーママにおすすめスタミナパスタ10分レシピ！レバーとニラで夏バテ防止
こんにちは。仙台在住の料理家sato aiです。暑くなってくると、あっさりした麺料理だけで済ませてしまいたい日も多くなってきますが、忙しく働くママは夏バテ防止にしっかり栄養だけは取りたいところですね。 そん…
ワーママお助け丼！ナス＆ひき肉を使った和洋中15分レシピ
この夏はなかなか出かけられず、自宅でのお仕事・子育て・家事と、ワーママにはさらにハードな夏なのではないでしょうか。そんな忙しいお母さんの手助けになるような、旬のナスとひき肉を使った簡単丼ぶりものを3品…
ひんやり濃厚な枝豆の冷製パスタ！ワーママにおすすめ15分レシピ
こんにちは！偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です！ 気温が高い日が続きますね…。暑い日が続くと食欲も減退しがちでつるんと食べられるようなものが欲しくなってきます。でも、夏を乗り切る体力を培う…
家族みんなのオムライスをトースターで！ワーママお助け15分レシピ
こんにちは！オンライン料理サロン主宰のAYAです。緊急事態宣言が解除され、ようやく子どもたちの登園が始まったかと思うとすぐにまた夏休み。あぁ、また献立に悩む日々が・・・と肩を落とすママも多いと思います。…
【免疫力アップ】ナスの栄養を逃さない！ママ管理栄養士おすすめ15分レシピ3選
管理栄養士ママ山崎です。夏～秋に旬を迎えるナスは水分多いため栄養があまりないように思われがちな野菜です。しかし、ナスは身体を冷やす効果があるため夏バテにはぴったりの野菜です。また、免疫力をアップする…
1皿で6品目！レンチン15分で作れるホタテとブロッコリーのガーリックパン粉がけレシピ
「毎日、たくさんの品目を食べる」ことは大切なことだと分かっていても、実際に行うとなるととても難しいですよね。そこで、今回は1皿で6品目摂れる、なのに電子レンジの加熱で完成する、お手軽で栄養いっぱいのレ…
ワーママにおすすめイタリア風ズッキーニレシピ3選！15分以内にできる夏の家庭料理
ボンジョルノ！イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回ご紹介するのは、ズッキーニを使った簡単なイタリアの家庭料理です。クセがなくあっさりしているので子どもでも食べやすく人気なズッキーニは美味…