きのこたっぷり具沢山鍋のレシピ
お鍋のおいしい季節ですね。鍋といったら欠かせないのがきのこ。今回は「きのこたっぷり具沢山鍋」のレシピをご紹介します。トップバリュぶなしめじはオルニチンが含まれる風味の良いきのこです。
鶏肉に関する記事
揚げて時短になるチキン南蛮レシピ！15分で作れて子どもに人気
公認スポーツ栄養士・3児のママの馬明真梨子です。今まで揚げないほうが楽と思っていたチキン南蛮ですが、揚げるほうが時短で美味しいということで、今回は揚げ油で揚げて調理をするレシピをご紹介します。さらに我…
ママ管理栄養士おすすめ鶏肉ケチャップ煮！下味冷凍して15分で作れるメイン料理【レシピ付き】
管理栄養士ライターのゆきです。今回は夜ごはんのメインになる鶏肉料理チキンチャップと鶏肉のケチャップ煮をご紹介します。下味冷凍も可能ですので、仕事で忙しい日にも15分程度で主菜が出来上がり、働くママにお…
手羽先で夜ごはん2品！15分で同時に仕上げよう【レシピ付き】
作業時間たった15分以内で、野菜がたっぷり入った栄養満点スープとメイン料理を一気に仕上げることが出来たら素敵だと思いませんか？ 今回は比較的価格の安定している鶏の手羽先を使って、時間も手間もかけずにで…
【お肉の作り置き】レンジで簡単！子どもに人気のお弁当おかず3選
大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。今回は作り置きできて子供に人気のお肉を使ったお弁当おかずを3つご紹介します。 ワーママにとって休みの日に作り置きを作る時間を取ることはなかなか難しく、…
忙しいワーママのための節約レシピ10選！お得な食材活用で簡単メイン料理を
消費税増税からはや１ヶ月が経とうとしています。たった2％、されど2％！ 子供のものや習い事が増額した！！という現実を突きつけられると、なんとなく財布のひもを締めておきたいな～なんて思っている、たべぷろ編…
【幼児食】唐揚げデビューに！ヘルシーなアレンジレシピ2選
こんにちは！偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です。今回は、幼児の人気メニューでもある唐揚げを離乳食卒業したてでも食べられるようにヘルシーにアレンジした幼児食レシピを２つ紹介していきますね。 …
炊飯器で時短チキンライス！子どもが喜ぶアレンジも【レシピ付き】
こんにちは！ 野菜・美容・子育てライターのかたおかはなです。今回は、冷凍野菜と炊飯器を使って簡単に！ しかも時短で洗い物も少なくできるチキンライスのレシピをご紹介します。 子どもたちが大好きなチキンラ…
15分で作れるチキンスペアリブの素揚げ！冷凍保存もできてワーママの強い味方【レシピ付き】
揚げ物って面倒だなぁとちゅうちょしてしまいませんか？でも子供って揚げ物を食べたがりますよね。そこで、子供が大好きなお肉の揚げ物！そして面倒な工程なしの素揚げはいかがでしょうか？衣がなければ面倒な工程…
【幼児食】5日分の肉・魚・野菜を週末30分で下準備！平日の夕飯づくりが10〜15分に
こんにちは！食生活指導士の桑原田陽子です。仕事から帰宅後、子どもの世話をしながら夕飯の準備を行うのはひと苦労ですし、一から準備をしようとすると、10分や15分ではなかなか調理できないのが現状です。何か良…
管理栄養士おすすめ！万能かけぽんといつもの食材でマンネリ脱却レシピ3選
こんにちは。管理栄養士のmikiです。働くママにとって家族の健康管理は大切！ 食材には、体を元気にする栄養素や病気の予防に役立つ栄養素などが含まれていますので、献立に役立てるとよいですよ。今回は疲労回復…
子どもが喜ぶチーズタッカルビ！作り置き下味冷凍で平日の夜ごはんが楽チンに【レシピ付き】
管理栄養士ライターのゆきです。「今日の夜ごはんのおかずは何にしよう」と悩む毎日ですね。今回はそんな時の我が家の楽ちんレシピのひとつである作り置き下味冷凍ができるチーズタッカルビをご紹介します。
ワーママのお助け時短調理品10選！冷蔵庫の食材と合わせて15分以内に夜ごはんが作れる
働く女性の増加に伴い、簡便・時短の調理品がスーパーでも所狭しと並んでいますよね。自宅にある野菜や卵、お肉などと合わせるだけで一品完成！なんて便利な調理品が多数あります。夕飯づくりの時間に余裕のない日…
【幼児食】パパッと作れて優しいお味の親子丼レシピ！取り分け食のアイディアも
こんにちは！偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です。今回は幼児食にできる親子丼レシピと、さらに時短で作れちゃう挽き肉バージョン。そして、離乳食完了間近の幼児に向けて親子丼の取り分けアイディア…
鶏もも肉の下味冷凍レシピ5選！洗い物ゼロの時短調理テクニック
こんにちは！ アレルギーっ子ママライターのchienoです。9月に入っても残暑が厳しくてフライパンを持つのもためらってしまいますね。今回は安売りされるお肉の代表、鶏もも肉をたくさん購入した時に便利な下味冷凍…
鶏肉がお酢の力でホロホロに！煮込み15分で作れるフィリピンの常備菜チキンアドボ【レシピ付き】
こんにちは。タイ料理研究家サクライチエリです。まだまだ残暑が厳しい9月。火のそばで調理するのが辛いママも多いと思います。でも、そんな時にも煮込み料理が便利です。今回は、フィリピン料理「チキンアドボ」を…
【幼児食】ふんわりジューシーな鶏胸肉レシピ2選
こんにちは！ 偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です。今回は、パサパサせずふんわりジューシーでおいしい鶏胸肉の幼児食レシピを2つ紹介していきます！ 「今月ちょっぴりお財布がピンチ…」な時の味方と…
レンチンじゃがいもを使った時短レシピ3選！洗い物も減るのでおすすめ
千葉県習志野市在住、管理栄養士の宮崎亜矢です。今回はじゃがいもを使った時短レシピ3品をご紹介します。レンチンによる時短＆簡単効果は忙しいママにおすすめですよ。 じゃがいもは常備野菜として、常に置いてあ…
だし巻き卵が食べ応え抜群！親子丼専門店の人気メニュー
親子丼は、家庭料理としてもなじみ深い、丼メニューのスタンダード。近年、大阪の飲食店では、卵や鶏肉にこだわった高級感ある親子丼も登場しているが、リーズナブルにこだわりの味を楽しめると人気なのが、昨年オ…
【鶏胸肉の作り置き】暑くても食欲モリモリのレシピ2選
こんにちは！元保育士の幼児食インストラクター、山口礼です。今回は、鶏胸肉の作り置き「スタミナ照り焼き」と「お手軽バンバンジー」のレシピをご紹介します。 働くママはいつも忙しいうえに、暑い時期は特に台…