ワーママにおすすめボリューム麺レシピ2選!15分で作れてつるんと食べられる
こんにちは!偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です!気温が高い日は汗ばむことも増えてきましたね。暑くなってきた時に食べたくなるのが麺類だと思います。つるんと食べられるし、作る手間も少なくて済…
こんにちは!偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です!気温が高い日は汗ばむことも増えてきましたね。暑くなってきた時に食べたくなるのが麺類だと思います。つるんと食べられるし、作る手間も少なくて済…
毎日お仕事が終わって、夜ごはん何にしようかな?と悩まれているワーママは多いと思います。今回は、安くておいしい豚こま肉とチーズを使って15分で作るボリューム夜ごはんレシピ2品をご紹介いたします。豚肉とチー…
しっとり柔らかい豚肉を使った冷しゃぶサラダは、子どもにも人気のメニューですね。夏バテ予防の効果が期待できると言われている豚肉は、栄養バランスが偏りがちなこれからの時期しっかり食べたい食材!そこで今回…
新玉ねぎが美味しい季節ですね。水分が多く、加熱するととろっと甘い!生で食べても辛みが少なく、お子様も楽しんでいただけます。今回は新玉ねぎともう1つの食材をプラスして、主菜になる簡単レシピをご紹介します…
こんにちは。仙台在住の料理家sato aiです。お財布にも優しくて、ボリュームのあるお料理が作れる豚こま肉は、ワーママの強い味方食材ですよね。今回は、そんな豚こま肉に下味をつけて保存をしておくことで、平日夜…
千葉県習志野市在住、管理栄養士の戸田綾子です。毎日忙しいワーママさんにおすすめしたい、10分で作れる子ども達が好きな味噌味の豚バラ炒めレシピを紹介していきます。ナスとピーマンが入るのでボリュームがあり…
こんにちは。栄養士の有泉佐希です。暖かくなったり寒くなったりと、まだまだ気温が安定せず風邪気味だったりしませんか? ワーママにとって、子どもや家族そして自分にとって一番の敵は風邪ですよね。こんな時期…
豚肉と野菜をアルミホイルに並べてから味噌だれとチーズをかけて包み、フライパンに入れたら蒸し焼きにして仕上げるレシピをご紹介します。じっくりと蒸された豚肉や野菜はうまみがギュッと凝縮されておいしいです…
管理栄養士・フードコーディネーターの小川寿美です。今回は我が家の定番「レンジで簡単にしっとり甘辛そぼろ」をご紹介します。少量の小麦粉を入れることでしっとりと仕上がります。玉ねぎを入れることで野菜の甘…
管理栄養士ライターのゆきです。今回はとても簡単な夜ごはんレシピ、15分煮るだけの白菜と豚肉の重ね煮をご紹介します。味付けはめんつゆのみなので調味料は一切量らずに作れます。 具材の重ね方も底から敷き詰め…
100円ショップには時短調理に役立つアイテムがたくさん!100円とは思えない優れものや、意外なアイデアに感心してしまうものなど日々の料理作りから盛り付け、おもてなしに使えるグッズまでいろいろなアイテムの中…
管理栄養士・ワーママのmidoriです。今回はキャベツと肉を使用したボリュームおかずを2品ご紹介します。安いときは1玉100円で買えることもあるキャベツ。サラダなど脇役のおかずにもさまざまに使うことができます…
とろみのある甘辛あんがたっぷりとかかったつくねを紹介します。肉だねの材料をビニールに入れてこねたら、直接フライパンにぎゅぎゅっと押し付けて焼きます。火が通ってきたら適当な大きさにヘラでカットし、あん…
普段から毎日の夜ご飯作りにワーママ達は大忙し。さらに新学期に向けて忙しくされているママ達も多いのではないでしょうか? そんなママ達に10分でできてお財布に優しい「豚こま肉」と常備してある「玉ねぎ」を使…
夕飯を翌日のお弁当にもうまく使いこなしているワーママさんは多いのではないでしょうか? 臨時休校をへて春休みに入り、学童に行くにもお弁当は必要ですし、自宅でお留守番の場合も、お弁当を用意してあげるご家…
今回はフライパンで作る煮物をご紹介します!肉も野菜も同時に食べられて、ご飯が進む味付け。ボリュームがあるのでメインのおかずになりますよ。フライパンは火があたる面積が大きいので、全体を効率よく加熱でき…
こんにちは!アレルギーっ子ママライターで管理栄養士のchienoです。今回ご紹介するのは作り置きでとっても便利な下味冷凍のメイン料理です。パパっと冷凍用ビニール袋やタッパーに材料や調味料を入れて冷凍させる…
突如決まった子供たちの休校。学童などに預けられる場合はまだ助かりますが、そうできない場合は子供たちのお昼ごはんを用意してから出勤しないといけませんよね。1分1秒を争う朝の貴重な時間。素早く調理できて子…
管理栄養士・フードコーディネーターの小川寿美です。水菜は1年中スーパーで見かけられる手軽な野菜。味のクセもなくさっぱりした野菜ですが、意外にもβカロテン、ビタミンC、葉酸、カルシウム、カリウム、鉄分が多…
こんにちは!偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です。働くママが帰宅後にパパッと夜ご飯を作る時に、寒い季節は切って入れるだけでOKの鍋料理に頼ってしまうことってありますよね。1品で栄養もしっかり取…