北海道産小麦を使用で糖質30％オフの冷凍うどん！
三菱食品は、健康軸のマスターブランド「食べるをかえる からだシフト」の、糖質コントロールシリーズの冷凍食品7品をリニューアルし、8月28日から全国の食品スーパー、ドラッグストア、コンビニなどで販売してい…
うどんに関する記事
「お水がいらない」シリーズに大阪風きつねうどん！
キンレイ秋冬の商品戦略は、冷凍麺市場の中でもうどんカテゴリーの活性化を目指し、「お水がいらない」シリーズのうどんアイテムの拡充を図る。「お水がいらない 大判揚げのきつねうどん」＝写真＝を8月21日から新…
生後5ヵ月からの「赤ちゃんうどん」！レンジで作れる離乳食
播州そうめんなどの乾麺を製造する田靡製麺は、「赤ちゃんうどん120g」＝写真を昨年9月から発売している。同商品は食べやすく1.5cmにカットした5ヵ月から食べられる赤ちゃん用うどん。子どもの月齢に合わせて好きな…
業務スーパーの時短食材は働くママの強い味方！ママ管理栄養士おすすめ夜ごはん15分レシピ3選
管理栄養士ライターのゆきです。今回は働くママの強い味方！安くて美味しい業務スーパーの人気商品を使った15分でできるサラダうどん、煮豚でジャージャー麺、ペスカトーレの3つの麺レシピをご紹介します。 麺類は…
余ったドレッシングを調味料にして時短調理！15分以内に作れる夜ごはんレシピ10選
気付いたら冷蔵庫に開封済みのドレッシングだらけ！というワーママにおすすめの「余ったドレッシングを活用して15分以内で作れるレシピ10選」をご紹介します。ドレッシングはサラダにかけるだけではもったいない！…
釜玉うどんが「塩こんぶ」で簡単に！さっぱり時短メニュー
くらこんは「くらこん塩こんぶ」を使ったアレンジレシピ「塩こん部長の釜玉うどん」キャンペーンを7月下旬まで実施し、商品パッケージに調理イメージとレシピを掲載している＝写真。「塩こん部長の釜玉うどん」は、…
腸活に！食物繊維たっぷり「スーパー大麦細うどん」
カネス製麺は、スーパー大麦バリーマックスをつかった「スーパー大麦細うどん」＝写真＝を3月から発売している。腸活をキーワードに健康志向の強い20代、30代の女性へ訴求し、これまで購買層が高かった乾麺に新風を…
おいしさそのまま糖質オフ！リニューアルを進める外食チェーン3選
コロナ禍で健康ニーズが高まる中、低糖質（糖質オフ）食品やメニューへの関心が高まっている。外食チェーン店も「コロナ禍でも、おいしいものを食べて楽しく過ごしてほしい」との願いを込め新メニュー開発を増やし…
【離乳食後期の1週間献立】自家製冷凍や常備食材の活用で手作りが簡単に！
離乳食も後期になると、食べられるものが増えてきます。なるべくたくさんの種類の食べ物を食べさせてあげたいけど、1日3回の食事を毎回手作りで…というのは難しいですよね。今回は冷凍ストックや買い置き食材を活用…
余った「鍋の素」がワーママのお助けに！調味料がわりに使える時短アレンジレシピ7選
ポーションタイプのひとり鍋の素が、実は鍋だけでなく、料理の調味料としてさまざまなメニューにアレンジ可能なのはご存知ですか？ 鍋の素なので、おいしいおだしがたっぷり！ 他に調味料を加えなくても、これひと…
子どもの昼ごはん時短レシピ15選！冬休みにぱぱっと作れる＆冷蔵庫お片付けにもなって重宝
子どもたちの冬休みに考えるのが大変なのは子どものお昼ごはん！ 年末年始も自宅で仕事だ！という方もいらっしゃると思います。そうなるとお昼近くに子どもからの「お腹空いた！」コールが飛んでくるのは必至。ぱぱ…
ワーママにおすすめチゲうどん15分レシピ！ドレッシングがコク旨スープに変身
寒くなってくるとサラダを食べる機会が減り、ドレッシングがなかなか減らなくなってしまう、ということはありませんか? 今回は黒酢たまねぎドレッシングを使った体が温まる夜ごはんメニューをご紹介します。どんな…
バターがだしに溶け込み…「パンケーキうどん」が話題に
徳島県阿波市にある「道の駅どなり」の喫茶スペースに8月からお目見えした珍メニューが、SNSなどで話題となっている。「うどん」も「パンケーキ」も道の駅によくあるメニューだが、それを合体させたのだから「バタ…
国産青ネギは巾着きつねの名脇役！
巾着料理は数多いが、うどんで異彩を放つのが、奈良の「麺闘庵」が提供する「巾着きつね」。中にうどんが入った迫力ある見た目に圧倒されるが、主役を支える不可欠の脇役が、口を縛っている青ネギの存在である。
うどんスナック10分レシピ！クセになるおつまみ
ゆでうどんを揚げて味付けをすると、まるでフレンチフライのようなおつまみに！ クセになる食感をぜひ味わってみてください。このおつまみに合うお酒はビール、日本酒、焼酎、ハイボールです。(レシピ:野口英世さん…
夏においしい冷たいうどんレシピ6選！本場大阪・香川のメーカーおすすめ
うどんの2大巨頭といえば、大阪と香川。夏に向けて、うどんメーカーにおいしく簡単にできる冷たいうどんレシピを聞きました。協力してくれたのは、大阪うどん代表、「あ～おんちかった」で知られる恩地食品。香川か…
渋沢栄一が愛したオートミール入りの乾麺！
東京23区唯一の乾麺メーカーである玉川食品は「オートミール＆プロテインうどん」「オートミール＆プロテインパスタ」の2品＝写真＝を2月から発売している。「東京北区渋沢栄一プロジェクト推進事業」の一環として…
油揚げの中から…行列店の名物うどん「巾着きつね」
行列のできるうどん店として有名な「麺闘庵」で、客の9割が注文するのが「巾着きつね」だ。大ぶりの器の中には、つゆに横たわる大きな巾着。開くとうどんが現れるという“逆きつねうどん”である。具などのトッピング…
冷凍うどんがワーママのお助けに！時間がない時の夕飯に大活躍するレシピ10選
時間がない時の夕飯に大活躍な食材「冷凍うどん」、皆さん使っていますか？いろいろな味でアレンジできて、茹でてあるので手軽・時短で調理可能なうえ、冷凍食品なので長期保存もできて、好きな時にいつでも使える…
【ワーママ応援プレゼント】「さぬきくらげうどん」などを12名様に！
大好評の【たべぷろワーママ応援プレゼント企画】の2月は「さぬきくらげうどん」「土佐ぶんたんゼリー 黄色い王様」「PANCAN × TRIM」の3品ご提供いただきました！ たべぷろインスタを『フォロー＆いいね！』で、…