「寒天パスタ」は生パスタ食感の糖質オフ麺！
伊那食品工業は、家庭用商品「かんてんぱぱ」から「寒天パスタ」を10月から発売している。生パスタのような食感、風味、麺長を目指して約3年がかりで新開発した専用の「特製寒天麺」を使用。寒天由来のヘルシーさに…
パスタに関する記事
グツグツ煮える「溶岩パスタ」は動画に撮りたくなる人気メニュー！
「SNS映え」はすでに動画の時代に突入している。どのサービスでも静止画よりも数秒～数十秒の短時間動画を投稿する方が注目されるのだ。そうした背景をもとに商品開発した成功事例が「Cafe＆Dining Cheese Cheese W…
業務スーパーの時短食材は働くママの強い味方！ママ管理栄養士おすすめ夜ごはん15分レシピ3選
管理栄養士ライターのゆきです。今回は働くママの強い味方！安くて美味しい業務スーパーの人気商品を使った15分でできるサラダうどん、煮豚でジャージャー麺、ペスカトーレの3つの麺レシピをご紹介します。 麺類は…
パスタを串焼きで食べ比べ！あぶって香ばしさと独特の食感
「パスタ屋とらうさぎ」のパスタは斬新だ。ペンネやニョッキ、リガトーニなど、さまざまなタイプのパスタを串焼きのようにあぶり、ソースをかけて提供しているのだ。「普通のパスタでは1人前で1種類しか食べられな…
香りの応援団レモンを使ったレシピ3選！
料理の主役を引き立てる、柑橘類や香味野菜。これからの季節は特に重宝。その風味や彩りが食が進まない時や、食品の腐敗防止の一役に。その代表ともいえるレモンにはビタミンCだけでなくクエン酸、カリウム、葉酸、…
「白だし」活用レシピ2選！１本で味が決まって忙しい日におすすめ
何かと慌ただしい日は、お鍋の出番。具材に迷ったら、ビタミンや食物繊維がたっぷり、いまが旬のフレッシュレタスがオススメです。鍋スープは「割烹白だし」のみ。鰹一番だしの上品な香りとうま味がきいているので…
ワーママにおすすめ春パスタ15分レシピ！こどもと春食材を楽しもう
ホタルイカと菜の花をはじめて食べる場合は小さめに刻み、少量からチャレンジします。刻む前に一度見せてあげてくださいね。一口でも食べることができたら、チャレンジした気持ちに大きなはなまるをあげましょう！
バター醤油＆ガーリック味のパスタが簡単に作れるオイルソース！
キユーピーは「キユーピー3分クッキング パスタを手作りオイルソース」シリーズの新アイテム「バター醤油＆ガーリック」＝写真＝を3月3日から全国発売する。また、シリーズ全3品を対象に、従来より見やすく分かり…
ワーママにおすすめアスパラガス15分レシピ5選！栄養を逃さず時短調理
爽やかな香りとゆでた時のホクホク感が魅力のアスパラガス。名前の由来であるアミノ酸の一種、アスパラギン酸の他、カロテン、ビタミンC・E・B群、葉酸、カルシウムやカリウム、穂先にはルチンも。収穫して時間が経…
おいしさそのまま糖質オフ！リニューアルを進める外食チェーン3選
コロナ禍で健康ニーズが高まる中、低糖質（糖質オフ）食品やメニューへの関心が高まっている。外食チェーン店も「コロナ禍でも、おいしいものを食べて楽しく過ごしてほしい」との願いを込め新メニュー開発を増やし…
余った「鍋の素」がワーママのお助けに！調味料がわりに使える時短アレンジレシピ7選
ポーションタイプのひとり鍋の素が、実は鍋だけでなく、料理の調味料としてさまざまなメニューにアレンジ可能なのはご存知ですか？ 鍋の素なので、おいしいおだしがたっぷり！ 他に調味料を加えなくても、これひと…
子どもの昼ごはん時短レシピ15選！冬休みにぱぱっと作れる＆冷蔵庫お片付けにもなって重宝
子どもたちの冬休みに考えるのが大変なのは子どものお昼ごはん！ 年末年始も自宅で仕事だ！という方もいらっしゃると思います。そうなるとお昼近くに子どもからの「お腹空いた！」コールが飛んでくるのは必至。ぱぱ…
パスタを食べて温まろう！ワーママにおすすめ冬の時短レシピ10選
寒い冬には、熱々のパスタを食べて温まりましょう。見た目から熱々感が伝わってくる、目でも楽しめるパスタ10選を紹介していきます。冬の夜ごはんに迷ったら、ぜひ活用してみてください。どれも15分以内で作れる時…
ワンパンで作るベーコンと白菜のクリームパスタ！クッキングインフルエンサーおすすめ15分レシピ
第1期たべぷろ公式インスタグラマーYACCO(@yaya__yu__)さん考案「ベーコンと白菜のクリームパスタ」のレシピをご紹介します。別茹でせずに全部一つのお鍋でできるので時短！ボリュームたっぷり！とろみであったまる…
トマトジュースで時短＆苦手克服！ママ管理栄養士おすすめパスタパエリア15分レシピ
5歳3歳の年子の男の子を育てている、ママ管理栄養士ライターの辻尾麻里奈です。今回は、トマト嫌いな子を持つママにおすすめしたい、パスタパエリアのレシピをご紹介します。 トマトジュースを使ってワンパン(フラ…
お弁当ハンバーグ活用10分で作れるパスタ！ レンジ×冷凍食品×タッパーの最強時短レシピ
「どれだけ短時間でおいしい夕食を作れるか！」も、ワーママには重要なレシピ選びのポイント。今回は、市販のお弁当用冷凍ハンバーグを使い、レンジでチンする時間も活用しながらパスタを作ります。タッパーひとつ…
さんまと秋なすのトマトパスタ！ママ管理栄養士おすすめ缶詰活用15分レシピ
管理栄養士ライターのゆきです。今回は15分でできるさんまの蒲焼き缶を使った簡単なパスタをご紹介します。缶詰で味付けできるので調味料を計る手間が省け、面倒な魚の下処理も必要なく誰でも美味しく作れます。こ…
子どもが嫌いな野菜をこっそり隠したペンネパスタ！ママ管理栄養士おすすめ15分レシピ
こんにちは、管理栄養士のサナです。「見た目が苦手」や「苦い」などの理由で野菜嫌いになる子供は多いですよね。そこで、日々の献立を考えるだけでもひと苦労なのに、苦手な野菜を除いては食べられるものも限られ…
純白なインパクト！超濃厚クリーム系パスタで勝負する専門店
たらこパスタ専門店やミートソースパスタ専門店など、ソースの専門性を高めたパスタ店が近年急増している。そうしたトレンドをさらに加速させるように登場したのが、クリームソースに特化した東京・代々木上原の「…
夏におすすめ！枝豆と生ハムの冷製パスタのレシピ
枝豆は大豆が熟する前の未熟果なので、豆と野菜、両方の良さを持つ。たんぱく質、ビタミンB1、B2、カルシウム、カリウム、鉄、亜鉛、食物繊維、レシチン、大豆にはないビタミンA・Cや、枝豆のたんぱく質にはアミノ…