お湯で4倍に増える「キャベツとにんじん」で時短調理!
新進は、現代人に不足しがちな野菜を手軽に摂取できる便利な乾燥野菜「便利な野菜キャベツとにんじん」(50g、税別参考売価200円)を全国で発売している。「便利」「簡単」「長持ち」がコンセプト。面倒な下処理が…
新進は、現代人に不足しがちな野菜を手軽に摂取できる便利な乾燥野菜「便利な野菜キャベツとにんじん」(50g、税別参考売価200円)を全国で発売している。「便利」「簡単」「長持ち」がコンセプト。面倒な下処理が…
働くママのおうちごはん作りをラクにする冬レシピの頂点を決める「たべぷろワーママ応援レシピ2020冬賞」の読者投票が12月23日まで行われています。今回はエントリーレシピのうち「ごぼうパックでつくる豚つくね」…
働くママのおうちごはん作りをラクにする冬レシピの頂点を決める「たべぷろワーママ応援レシピ2020冬賞」の読者投票が12月23日まで行われています。今回はエントリーレシピのうち「レンジ加熱でつくるハンバーグ卵…
4歳と2歳の年子の男の子を育てている、ママ管理栄養士ライターの辻尾麻里奈です。寒い日にはキッチンにいる時間も短くしたいですよね。今回は「はんぺん」を使った時短メンチカツの作り方をご紹介します。 具材に…
こんにちは。仙台市在住の料理家sato aiです。お肉はたくさん食べてくれるけれど、できれば野菜もモリモリたくさん食べて欲しいと考えているワーママは、多いのではないでしょうか。今回は、夜ごはんにオススメの15…
こんにちは!管理栄養士ママ山崎です。料理の味付けで、醤油、酒、みりん、砂糖などを1回1回量って料理するのは面倒だと思いませんか? 今回はワーママが1週間を乗り切るために時短調味料を使った献立を紹介します…
今回はたった10分で作れる豚肉のトマトクリーム煮のレシピです。フライパン一つででき、包丁もまな板も不要。さっと煮るだけで完成です。一番のポイントはパスタソースを利用したこと。絶対失敗せずに、あっという…
必ずおいしくできて野菜をたっぷり盛り込むことができるリゾットをご紹介します。好みの野菜や肉や魚を茹で、冷ご飯を入れて最後にカップスープの素で味付けをするリゾットは、油を使わないからヘルシーで、どんな…
そろそろ恋しくなるのが、アツアツの麻婆豆腐。豆腐を加えるだけで、手間なくおいしくできる丸美屋「麻婆豆腐の素」シリーズが欠かせないという方も多いのでは?さらに今、丸美屋「麻婆豆腐の素」が、定番メニュー…
子供が大好きハンバーグ!でも「玉ねぎを炒めて、さらに冷ますって時間がかかる」「生焼けも心配」、かなり手間がかかる料理ですよね。そこで今回はレンジ加熱でできるハンバーグ卵丼をご紹介します。フライドオニ…
こんにちは!偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です。食欲の秋は、さんま、サツマイモ、栗…と美味しい食材が盛りだくさんですよね。私もせっかくならば食卓に秋の食材を並べて季節を感じさせるメニューに…
簡単にできるパスタは働くママの強い味方ですが、夜ごはんにパスタってちょっと手抜き?と思ってしまう方もいるのではないでしょうか。そこで今回は、ナポリタンをグラタン風にすることで手抜き感なし!しかも、乾…
管理栄養士ライターのゆきです。今回は15分で作る夜ごはんの献立紹介です。ワーママには大変そうな献立も、便利な調味料を利用することで簡単にメイン料理が作れます。面倒な副菜も休日など空いている時間を使って…
こんにちは。仙台在住の料理家sato aiです。パパッと時短で作りたい夜ごはんメニューに揚げ物は、ワーママにとって作ってあげたいけど、敬遠しがちなメニューのひとつですよね。特に揚げ時間もかかって、揚げあがり…
こんにちは。ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。ビタミンたっぷりなかぼちゃは免疫力アップや夏に受けた紫外線ダメージの回復に効果的な食材です。かぼちゃをレンジで加熱することで時短でおかずを仕上げる…
管理栄養士の安藤ゆりえです。かぼちゃというとハロウィンのイメージが強いかもしれませんが、実は収穫されるのは夏から初秋です。収穫後すぐに食べられるかぼちゃもありますが、3か月ほど寝かせると美味しくなるか…
ハウス食品は「こくまろバターチキンカレー」〈甘口〉=写真=を9月7日から全国で発売した。外食で人気のバターチキンカレーは近年、認知度、食用意向ともに向上し、特に女性の認知が高い傾向にある。一方で家庭で…
おうち時間が増えるこの頃。パパッとつくれるおむすびは頼りになりますよね。定番もいいけれど、ごはんに混ぜるだけで、いろいろ楽しめるのが丸美屋の「混ぜ込みわかめ」シリーズです。見栄えがよく、冷めてもおい…
くらこんは9月から11月ごろまでの期間、「水戻し不要芽ひじき」を使った「ひじきの炊き込みごはん」キャンペーンを全国で実施する。期間中、商品パッケージに料理写真とレシピを掲載し=写真=、ヒジキの新しい使い…
こんにちは!管理栄養士ママ山崎です。ワーママにとって「時短」はかなり重要なワードですよね。特に料理は時短できるほど嬉しいものです。私自身も時短グッズや時短料理は日ごろからいろいろと試しています。今回…