大阪のソウルフード「かすうどん」がカップ麺に
ヤマダイは1月14日に「ニュータッチ 大盛大阪かすうどん」=写真=を新発売する。同品は南大阪を中心に食されているソウルフードのかすうどんをカップ麺にしたもの。人気のチェーン店「かすや」で使用している「か…
ヤマダイは1月14日に「ニュータッチ 大盛大阪かすうどん」=写真=を新発売する。同品は南大阪を中心に食されているソウルフードのかすうどんをカップ麺にしたもの。人気のチェーン店「かすや」で使用している「か…
国分グループ本社はオリジナルブランドの「tabete」シリーズから、カット野菜を加えるだけの一手間で具だくさんの豆スープが楽しめる「たっぷり豆スープの素」3品=写真=を12月19日に全国で新発売した。
エスビー食品は総務省の「異能(Inno)vation」プログラムジェネレーションアワード部門で表彰された「ネットレシピ商品化プロジェクト」を「みんなでつくるおいしい発想 レッチャ!」と題した新規プロジェクトと…
西宮市の老舗洋食店「洋食とワインのお店 土筆苑」で12月から、古代の食文化を現代風にアレンジした日本初の「縄文洋食」を提供している。同店の大谷隆史シェフが“味の時空越え”をテーマに、縄文時代の食生活と現…
田丸屋本店は12月22日から、わさび製品「わさビーズ」=写真=の市販を開始した。「料理をもっと華やかに キラキラわさび」をコンセプトに開発した。わさびをカプセル状にしたもので、かんだ瞬間にわさびオイルが…
日清食品は31日、カップ麺の「行列のできる店のラーメン 真鯛鶏白湯」=写真=を発売する。魚介系×鶏白湯のWスープメニューの第2弾として展開する。 「行列のできる店のラーメン」シリーズは、並んででも食べたい…
カネテツデリカフーズは27日から4日間限定で「大漁 ほぼタラバガニ(7本・参考価格520円)」=写真=を発売している。 これは9月に発売したタラバガニを再現した太く身が引き締まったカニ風味カマボコ「ほぼタラ…
群馬県に本社を置く即席ラーメン・スナック麺の製造販売大手、まるか食品の「ペヤング」と、群馬県渋川市の伊香保温泉がコラボレーションしたイベント「伊香保ペヤング祭り」を、温泉総選挙事務局(東京都渋谷区)…
ネスレ日本は25日までの期間限定で、「ネスカフェ フォトラテ 飲める美術展」を「ネスカフェ原宿」(東京都渋谷区)で開催している。これは、「ネスカフェ フォトラテ」(写真やイラスト、メッセージでつくるオ…
ギンビスは、世界中のおいしい食べ物をあつめた食のセレクトショップ「ディーン&デルーカ」を展開するウェルカムとコラボレーションし「たべっ子どうぶつ for ディーン&デルーカ」(写真)と「大きなたべっ子どう…
日清食品は24日、タテ型カップ麺「神田まつや 鶏南ばんそば」=写真=を発売する。同品は、明治17年創業の老舗「神田まつや」監修によるこだわりのカップ麺としてこれまでに4回発売しており、年越しそばとしても好…
明治は、17日で発売45周年を迎えた「ブルガリアヨーグルト」でクリスマスを盛り上げる。14~24日の11日間、東京都渋谷区表参道のカフェHanamiで期間限定のコラボカフェ「merryブルガリアカフェpresented by 明治ブ…
松屋製粉は11月1日、家庭でフランスの郷土料理「ガレット」が簡単に作れるミックス「おウチdeクッキング そばガレットミックス」=写真=を新発売。食生活を健康的で豊かにすることを考えたそば関連商品の開発を行…
スジャータめいらくが飲食店向けに展開する「きくの竹炭焙煎コーヒーブレンド」と世界的人気キャラクターの「ミッフィー」が初のコラボ。両者のコラボが実現したのは、国内のみならず海外からも多くの観光客らで大…
日本電気(NEC)とサンフランシスコ発「Bean to Bar」チョコレート専門店のダンデライオン・チョコレート・ジャパン(DCJ)は10月25日、社会を反映する新聞記事からその時代のムードをチョコレートで再現した「あの…
湖池屋は、「KOIKEYA PRIDE POTATO」シリーズから、金沢の伝統工芸である金箔(きんぱく)、淡路島でつくられた藻塩を使用した、味わいだけでなく見た目にも華やかなプレミアムポテトチップス「KOIKEYA PRIDE POTAT…
日清シスコは11月4日、「ココナッツサブレ」シリーズの新商品として「焼きいもサブレ」(写真)を全国発売した。これからの寒い季節に最適な、香ばしい焼き芋の味わいを提供し、温めて食べる提案を行う。
日清シスコは、ココナッツサブレシリーズの受験生応援商品として「ココ勝ッツサブレ」=写真=を17日から全国で期間限定発売する。同シリーズは、「サクサクッ、あきないおいしさ」と持ち運びに便利な小分けパック…
明星食品は12月17日、カップ麺「明星 千里眼監修 辛辛辛辛辛にんにく豚骨醤油ラーメン」=写真=を発売する。「千里眼」は東京・駒場に店舗を構え、食べ応えが人気の行列ができるラーメン店。同店とのコラボレー…
くらこんは12月中旬から19年2月ごろまで、「水戻し不要芽ひじき」を使った「ひじき蒸しパン」キャンペーンを全国で実施する。期間中は商品パッケージ(写真)に調理イメージとレシピを掲載し、水戻し不要だからこそ…