残ったハンバーグを簡単リメイク！ロールキャベツやボロネーゼにするレシピ
偏食児持ちの食育インストラクターのひなた葵です。今回は、ハンバーグをリメイクしてロールキャベツやボロネーゼにしてしまうレシピをご紹介します！ ハンバーグをついたくさん作りすぎてしまうことってありませ…
15分レシピに関する記事
料理時間15分のレシピです。お腹を空かせた子どもたちを待たせることなく、満足させてあげられるメニューが盛りだくさん！
【りんご簡単レシピ】フライパンでさっとできる！あったかスイーツ
愛知県在住のナチュラルフードコーディネーター・柿桃まいみぃです。りんごがおいしい季節ですね。今回はりんごがたくさん余ってしまったときなどに、フライパンであっという間にできるりんごの簡単レシピをご紹介…
働くママの夕飯づくりのミカタ！ 平日に15分でできる時短メニュー10選
働くママが仕事から帰って30分以内…いやいや、できれば15分くらいで夕飯を食べられるのは理想的～♪ だってほら、お腹を空かせた子どもたちが騒ぎ始めるから…。そんな、ちゃちゃっと完成する夕飯レシピは、働くママ…
おいしいパスタをレンジで手作り！100均アイテムを使えば簡単【レシピ付き】
こんにちは。栄養士の有泉佐希です。今回はとっても簡単に作れる『トマトとツナのパスタ』を紹介します。パスタって鍋で茹でた後に、具材を炒めたり味をつけたり簡単に見えて意外とめんどくさいなんて方多いですよ…
【簡単ぶり大根】レンジを使って15分で作るレシピ！
フードコーディネーターの佐々木沙恵子です。今回は15分でできる、定番和食の時短&簡単ぶり大根のレシピをご紹介します。 寒くなると食べたくなるのは身体を温めてくる料理ですね！ 和食の定番ぶり大根は、冬が旬…
【簡単チキン南蛮】揚げないでフライパンで作れば時短に！
富山在住、子どもとクッキングママのsanaです。今回は子どもに人気のあるチキン南蛮の簡単レシピをご紹介します。 チキン南蛮を作るとなると鶏肉を揚げたり、甘酢たれを作ったり、卵を茹でてタルタルソースを作っ…
圧力鍋はママの味方！豚角煮もほったらかしで簡単【時短飯】
みなさんは「圧力鍋」を使っていらっしゃいますか？ 「なんだか危なそう」「どうやって使ったらいいかわからない」「洗うのが面倒くさそう」・・・ こういった理由から圧力鍋を使わない人が増えてきているようで…
旬の大根を1本食べつくそう！簡単レシピ4選
大阪府在住の国際中医薬膳管理師・まなべみほです。秋から冬にかけて旬を迎える大根、一本で買った方がお得な季節ですが、使いきれるかな？とためらうこともありますね。でも、この季節の不調にもよい効果の期待で…
【簡単ホワイトソース】小麦粉・牛乳・バターなし！アレルギー対応のレシピとアレンジ
こんにちは！イギリス在住ライターの平野由香里です。今回は小麦粉や牛乳、バターを使わない「ホワイトソース」の簡単な作り方を紹介します。 グラタンやコロッケなどのベースとなるホワイトソースを、あなたはい…
【簡単スティックパン】子どもと手作り♪ 発酵もこねる必要もなしでサクサクふんわり
富山在住、子どもとクッキングママのsanaです。今回は、とても簡単に作ることのできるパンの作り方を紹介します。スティック状になっているので子どもの手にも持ちやすくわが家でも人気です。 焼き立てパンの香り…
【簡単ささみレシピ】子どもが喜ぶ4品を15分で！お弁当のおかずにも
元保育士、幼児食インストラクターの山口礼です。今回は、子供の食欲が進み、15分で4品作れてしまう鶏ささみのレシピをご紹介します。 鶏肉のなかでも、ささみはとてもヘルシーなのをご存知でしたか？ 脂肪分が少…
【簡単餃子】15分で作れちゃう包まない餃子
元祖農業ガール藤野いち子です。今回は「いただきます」までたったの15分で作れる超簡単包まない餃子のレシピを紹介します。 食卓に登場することが多い餃子。お店で買った餃子もおいしいのですが、子どもたちは「…
【簡単ピーマン肉詰め】お弁当のおかずに！子どもにも人気のレシピ
元保育士の幼児食インストラクター、山口礼です。今回は、大人にも子どもにも人気なピーマンの肉詰めの、簡単かつ食べやすいレシピをご紹介します。詰めやすい大きさなので、お弁当のおかずにもなりますよ。 私に…
【簡単煮物レシピ6選】忙しいママにおすすめ！時短で作るコツ
千葉県習志野市在住、管理栄養士の宮崎亜矢です。今回は、毎日忙しいママにおすすめしたい、簡単に作れて家族に人気のある煮物レシピ6品を紹介していきます。 煮物の調理は時間と手間がかかると避けてしまうママも…
子どもも喜ぶ簡単ミルフィーユ鍋&ネギ豚鍋！家に帰って15分でできる
こんにちは！元祖農業ガール・藤野いち子です。秋も深まり日が短かいので、仕事の帰り道はもう真っ暗。パパや子どもたちが待つ家に帰ったら早く夕ご飯にしたいですよね。 そんなとき、お鍋なら簡単です。お肉のう…
管理栄養士おすすめ！青魚が苦手な子どもも喜ぶ簡単レシピ2選
大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。秋にスーパーにたくさん並ぶサンマやイワシはお手ごろで、身体に良いと言われているDHA（ドコサヘキサエン酸）やEPA（エイコサペンタエン酸）も含まれており、…
旬のさつまいもとりんごを甘煮♪ 子どもも喜ぶ作り置きおやつが簡単に
大阪在住、ワーキングママ管理栄養士のまっちーです。子供のおやつに旬の食材を取り入れることは、食育にもつながります。カラダにもココロにも大切な働きがけをしてくれる、旬の食材を使った作り置きおやつをご紹…
15分でできる「ひき肉混ぜご飯」3選！まとめ買いして冷凍保存で節約にも
こんにちは。SNS映えより手軽さ重視なズボラ主婦ライター・大熊ね子です。ひき肉を使った料理と言えば、材料をたくさん切ったり、こねたり炒めたり…と手間がかかるイメージがあります。でも、下味をつけて冷凍保存…
【簡単おつまみ】管理栄養士おすすめ！ヘルシーな長芋のレシピ3選
お酒大好き！ ズボラ管理栄養士の「sibazuke」です。今回はお酒によく合うヘルシーなおつまみを管理栄養士がお届け。長芋を使った簡単おつまみレシピを3つご紹介していきます。 おつまみって何を用意していますか…
【簡単グラタン】忙しいママのお助けメニュー3選
子育て応援ライター・テミタ夏です。実は私、物心ついたころからグラタンが大好き！ 今回はテミタ流・簡単グラタンの作り方を3タイプ、ご紹介します～！ 子どもさんに「好きな食べ物なぁに？」って聞いたことがあ…