どんな料理にも使いやすい!パウダー状のごま発売
かどや製油グループのカタギ食品は3月にセサミン高含有品種を使った「セサミンリッチさらふわごまパウダー(白・黒)」(白ごま=50g・標準小売税別250円、黒ごま50g・同260円)を新発売する。
かどや製油グループのカタギ食品は3月にセサミン高含有品種を使った「セサミンリッチさらふわごまパウダー(白・黒)」(白ごま=50g・標準小売税別250円、黒ごま50g・同260円)を新発売する。
田中食品は、栄養豊富なごまやカルシウムをたっぷりと配合した「ごまでいきいきカルシウムふりかけ」4品=写真=を8月から発売している。4品は「ごまでいきいきカルシウムふりかけ さけ」「同かつお」「同たまご」…
真誠は、ごまを本わさびでコーティングした調味料「利久胡麻 わさびごま」(内容量50g)を9月1日に発売した。ごまの香ばしさとわさびの爽やかな辛みが特徴で、料理の味を引き立てる薬味として使える。これまでにな…
キユーピーは、血圧が高めの人の「アマニ油ドレッシングごま 豆乳入り」(210ml368円)=写真=を8月17日に発売した。マヨネーズの研究で培った酸化防止技術を活用し、酸化しやすいごまと食用植物油脂アマニ油を10…
野菜ソムリエプロで管理栄養士の小島香住です。11月5日「ごまの日」を記念して、ごまの栄養を効率よくとれて、15分以内で作れるレシピを3つご紹介します。主食・主菜・副菜の献立形式になっていますので、3品揃えて…
真誠は「お手軽ごますりセット」=写真=を同社通販サイトで販売している。「ごますり体験セット」の廉価版となり、手軽にごますり体験ができるスターターセットだ。火も刃物も使わず安全に調理に関わることができ…
11月5日は「ごまの日」です! 健康に良いとされる「ごま」をたくさんの人にもっと食べていただきたい!という想いから、全国胡麻加工組合より日本各地のごま逸品(35〜500グラム)を3個セットにしてプレゼントしま…
管理栄養士の安藤ゆりえです。「ごま」といえば、健康に良さそうなイメージがありますよね。和え衣にしたり、大学芋や魚の照り焼きにパラリとふれば、香ばしさが加わり料理の見た目を引き締める役割もあります。そ…
「どこにもない味、心にのこるおいしさ」をコンセプトに地産の原料を生かし、オンリーワン商品づくりをモットーにしている徳島産業は20日、ごまをふんだんに使用した「たっぷりごまごまポン酢」を新発売した。
私の娘は1歳ですが、そのくらいの年齢の子どもって、ごはんを食べないことも多いですよね。ごはんを食べないと、栄養面のことが心配になってきます。そんな時はおやつの時間にヘルシーで栄養価の高いお菓子を出して…
こんにちは。偏食児持ち食育インストラクターのひなた葵です。サラダを作ったもののドレッシングが切れていた!ドレッシングを何本も使いかけていていつも余らせてしまう…。など困ってしまうことってありませんか?…
国分グループ本社はオリジナルブランドの「tabete」シリーズから、カット野菜を加えるだけの一手間で具だくさんの豆スープが楽しめる「たっぷり豆スープの素」3品=写真=を12月19日に全国で新発売した。
ベジフルボディデザイナーmoccoです。美健ママさん、ゴマの風味ってホント魅力的だと思いませんか? 和風料理やお菓子、ドレッシングにゴマの香りが加わるだけでおいしさが倍増してしまう魔法の一粒です。でも!食…
生野菜、焼き野菜にかけるだけで1品になる「ドレッシング」はとても便利!だけど買うとちょっとお高い、もったいない、なんてことありませんか? ドレッシングはおうちで、自分でも手作りできます。今回ご紹介する…
子育て応援ライター・テミタ夏です。今回はとっても簡単にできるハロウィン向けのお菓子作りに挑戦します。 ハロウィンにお菓子を作っちゃおうかな♪・・・と思っても、なかなか腰が重いものですよね(笑)。焼き菓子…
明治は今夏「明治 エッセルスーパーカップ」のアレンジレシピの発信を強化する。「ヨーグルトエッセル」「ほうじ茶エッセル」「ウイスキーエッセル」など、同シリーズ品に一手間加える簡単レシピを9種類考案。SNS…
食・栄養ライターの清原修志です。和食には「ヘルシー」というイメージがあります。動物性脂肪がとりすぎになりにくいとか、旬の野菜のよさを生かした料理のバリエーションが豊富、などのメリットが、2013年のユネ…
みなさん、はじめまして! 東京都小金井市在住の栄養士・黄金まろんと申します。小学二年生(長女)と幼稚園年中(長男)の二児の母をしています。長女はありがたいことに温かくて美味しい給食が提供されますが、…
福岡在住、管理栄養士の大山加奈惠です。2018年も食育・健康情報を発信していきますので、どうぞよろしくお願いします。 みなさん、博多の郷土食、《ごまサバ》をご存知ですか? 食べたことない人は、きっとゴマ…
山一商事は9月6~7の両日、恒例の秋季総合展示会を本社2階で開催し、新商品などを積極的に提案するとともに「お客さま参加型の展示会が重要」(山下喜一郎社長)として、インスタグラムに投稿する「盛付けフォトコ…