ゼリーに関する記事

京都出身の調味料研究家・松本葉子です。日本屈指の茶どころ・宇治に親戚がいるため、子どものころからお茶といえば宇治茶でした。立春から88日目、すなわち八十八夜は「緑茶の日」「新茶の日」。今年の八十八夜…

こんにちは。紅茶担当の星なお子です。彩り豊かな花がたくさん咲く春は、気持ちがウキウキワクワクし、自然と笑顔になりますね。さて、スーパーでも見かけるようになったエディブルフラワーを使った「紅茶とオレ…

駅弁を食べ終わって、ちょっと食後に甘いものが欲しくなるときってありませんか？　スイーツLOVEのたべぷろ編集部員は、食後用に甘いものを準備するのが旅のお約束だったりします♪　でも、もし、その食後の甘いもの…

たいまつ食品は2月1日から、動物形ゼリーが入ったデザート「わくわくどうぶつゼリー」を全国発売する。130gカップタイプ（150円）だけでなく、350gパウチタイプ（230円）を品揃え。皆で分けて食べる催事やイベント…

石川県金沢市に隣接する河北郡在住の北陸家庭料理研究家・大象みかです。石川県、特に金沢市では、加賀棒茶を普段の食事の時などに飲みます。お客様用のお茶というわけではなく、日常的に金沢の人に愛されているお…

福井県福井市在住のたべぷろ編集部員・福野美穂です。今回は福井で作られたミディトマト・越のルビーをご紹介します。トマトは抗酸化作用の高いリコピンを多く含んでいます。生活習慣病の予防に役立つほか、美白効…

クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン（KKDJ）は、今夏「常夏の島・ハワイ」をテーマにした「アロハサマー」フェアを開催しドリンク、ドーナツなど限定商品を展開している。第1弾は夏に季節に最適な、ゼリー…

6月23日、旭川市のときわ市民ホールでコープさっぽろ旭川地区のお客様対象にふれあいクッキングが開催されました。講師の大喜多幸治シェフは札幌市内で評判のイタリアンレストラン｢アンド　アム　イタリアーナ（and…

ミニストップは、初のスイカフレーバーとなる「ハロハロ　すいか」（税込み320円）＝写真＝を、6月16日から順次発売し、夏商戦に弾みをつける。新商品はスイカをイメージし、味や見た目もこだわった。同社はハロハ…

コンビニエンスストア・スーパーマーケット向けチルド商品の企画・製造・販売を行うロピアは1日、人気アーティスト「PUFFY（パフィー）」が初めてプロデュースしたスイーツ4品を全国のスーパーマーケット（北海道・…

コンセプトやパッケージデザイン、ネーミングなど、似ている商品を取り上げ、それぞれの特徴を解説。さらに消費者の反応も交え、類似商品が出ていることで分かる“話題の商品”を探っていきます！今回は、イマ、…

三菱食品は菓子メーカーとのコラボブランド「M'colla」の第3弾商品として、JAと共同開発したゼリー2品を4月24日から新発売する。贈答用としても使用される千葉産の貴味メロンを使用したメロンゼリー、爽やかな風味…