北海道の旬のおいしさを詰め込んだ果実ゼリー
菓子製造のもりもとは6月22日からホクレンと共同開発した「北海道珠玉の果実ゼリー」をリニューアルした。「北海道珠玉の果実ゼリー」は、北海道産原料の消費拡大を目指し、もりもととホクレンが2015年に北海道食材…
菓子製造のもりもとは6月22日からホクレンと共同開発した「北海道珠玉の果実ゼリー」をリニューアルした。「北海道珠玉の果実ゼリー」は、北海道産原料の消費拡大を目指し、もりもととホクレンが2015年に北海道食材…
日本ケロッグは、東京都千代田区の日比谷産直飲食街の人気居酒屋「炉端貝〇」「魚〇本店」「牛〇本店」「都久志屋」の4店舗とコラボレーションし、脂質ハーフで人気のシリアル「フルーツグラノラハーフ」「薫るコー…
マヨネーズの魅力の一つ、“線描き”。細く鮮やかなラインは多彩な料理に食欲を喚起する見栄えを付与、メニューそのものの付加価値を高める。キユーピーは8月3日から、「キユーピー マヨネーズ」350gを対象に、3本同…
チョコミントブームを背景に、コンビニエンスストア(CVS)でもオリジナル商品の開発が進んでいる。7月10日にはファミリーマートが一斉に5品、ミニストップが3品を発売した。 チョコミントはアイスのフレーバーと…
フルタ製菓は「ONE PIECE」を起用した「チョコエッグ(ワンピース)」(写真)を27日に発売する。大ヒットアニメ「ONE PIECE」とチョコエッグが初のタッグを組んだ期待の商品だ。「ONE PIECE」でおなじみの「麦わら…
昆布茶や粉末飲料を展開する不二食品が、7月2日に粉末タイプの「フルーツ甘酒」を発売し、甘酒市場に参入した。 「フルーツ甘酒」は酒かすと米麹粉末の両方を使用し、素材を生かした優しい味わいの甘酒で、「マン…
おやつカンパニーは、主力商品「ベビースター」ブランド発売60年目を迎えるに当たり、ベビースターの「楽しさ・美味しさ」を再発見できるコンテンツを届けるプロモーションを順次展開している。駄菓子屋から始まり…
豆の仕入れから焙煎まで自社で行うブルーボトルコーヒーが7月20日、神戸・旧居留地に「ブルーボトルコーヒー神戸カフェ」をオープンした。3月の京都出店に続く、関西2号店で、国内9店舗目となる。
青果の総合ブランド、ファーマインドは、生に近い味わいのセミドライ干し柿「おやつ熟柿」=写真=をこのほど発売した。種なしでひと口サイズ、もちもちとした食感と強い甘みが特徴で、韓国にしかない品種の柿を使…
日本ガラスびん協会は「夏休み!!ガラスびん×地サイダー&地ラムネ in 銭湯2018」(写真)を9月2日まで開催する。例年好評で、年々規模が拡大する同企画は今年で5年目を迎える。昨年の東京、大阪、京都、兵庫に加…
キユーピーは、簡単に具だくさんの惣菜パンが楽しめる「パン工房」シリーズを強化する。8月から順次、既存全4品のパッケージデザインに人気キャラクター「ミニオン」を採用。従来までのファミリー層に加え若年層へ…
スジャータめいらくは、昨年の沖縄事務所開設に伴い、ラインアップ拡充を続ける人気のTOMIスジャータシルクアイスに、伊江島産の黒糖(供給元=JAおきなわ)を使用したご当地シルクアイス「沖縄黒糖アイス」を発売し…
ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド(神戸市中央区)は、14日から、日本初の発酵熟成肉製造技術「エイジングシート(特許出願中)」を使ったメニューを関西で初めて提供している。 エイジングシートはミート…
那須興業は14日~9月17日まで栃木県那須町の老舗レジャーランド「那須りんどう湖レイクビュー」に併設する食の複合型施設「那須の恵みMekke!(めっけ)ビュッフェ&マルシェ」で夏季限定メニューを提供する。
リサーチ・アンド・ディベロプメントは、総務省の家計調査で毎年話題になる「餃子(ギョウザ)」に注目して日本全国の18~69歳の女性を対象に「自宅で食べた夕食メニュー」でアンケートを実施した。 家計調査では…
国連WFP協会(安藤宏基会長)は「WFPエッセイコンテスト2018」の作品を募集する。募集期間は7月1日から9月7日まで。今回のテーマは「おなか空いた、なに食べよ!」誰もが感じた空腹感や、その時心に浮かんだ食べ物…
相模原市のレジャー施設「さがみ湖リゾート プレジャーフォレスト」は、東ハトの「暴君ハバネロ」とタイアップしたキャンペーン「暴君ハバネロのプレジャーフォレスト乗っ取り大作戦!!」を、7月28日~9月30日の…
北海道キリンビバレッジサービスは14日、JRA札幌競馬場内に北海道初となる「紙おむつ投入自動販売機」=写真=を設置した。 この自動販売機は、花王と東京キリンビバレッジサービス、NPO法人の「こまちぷらす」が…
フタバ食品は、かき氷ナンバーワンブランド「サクレ」から初の「コーラ味」を、17日から全国のセブンイレブンで新発売した。炭酸感のあるコーラ味のかき氷に、独自に開発したコーラ味のラムネ粒を混ぜ、上に爽やか…
回転寿司チェーンはま寿司は、本マグロ大トロをはじめとする「夏の大とろ祭り」を開催している。フェアは全494店舗で実施し、8月上旬で終了予定。 「本鮪大とろ」(税抜き150円)に使用するマグロは最上級の肉質と…