小豆に関する記事

名古屋といえば、あんかけスパや天むすなど、他の県にはない珍しいグルメがたくさんある街ですよね。なかでもあんこをたっぷりとパンに塗る「小倉トースト」は、名古屋の喫茶店の定番メニュー。今では全国的に人気…

アンニョンハセヨ！在日コリアン3世で韓国家庭料理研究家の李亜民です。今年も暑いですね〜。暑い夏には韓国風かき氷「パッピンス」が一番！業務スーパーの冷凍フルーツを使うとおうちdeパッピンスが簡単にできち…

洋菓子製造販売の中島大祥堂は、展開するブランドの一つ「中島大祥堂　丹波本店」（兵庫県丹波市柏原町柏原448）で10日から「丹波大納言小豆」を使用したかき氷のほか、オリジナルかき氷が楽しめる「フルーツカクテ…

愛知在住フードライターの瀬山野まりです。お正月の料理といえばおせち、そしてお雑煮が定番ですよね。お雑煮は簡単でおいしく、お餅があることで腹もちもしっかりある一品です。お雑煮は全国で統一されているわけ…

今回まずご紹介するのは血液循環をよくして脳の働きを活発にする、小豆、胡桃、黒糖のビスコッティ♪です＾＾。混ぜ合わせて焼くだけ！カリッと香ばしい小豆とココナッツの香りが美味しい！食物繊維がタップリの小豆…

こんにちは！スイーツリメイク推奨のデザートプランナー清水涼子です。以前、モンブランパフェのスイーツリメイクをご紹介しました。常温で持ち運べるから外でもおしゃれなスイーツをお弁当のお供にでき、ちょっと…

忙しい～＾＾；と思っていても、疲れたときには、何だか甘いものを無性に食べたくなりますよね。お砂糖のブドウ糖はすばやく脳にエネルギーを補給してくれますので、疲れた時に甘いものが欲しくなるのは脳がエネ…

台湾在住たべぷろ編集部員の矢萩奈々です。おいしいものいっぱいの国、台湾に住み始めて2年目に突入しました。さて、8月2日はおやつの日、今回は、私の一押し台湾スイーツ「豆花（ドウホア）」を紹介したいと思いま…

7月1日が「井村屋あずきバーの日」って、ご存知でしたか？　この日が1年の折り返しに入る日であること、夏の健康を維持し猛暑を乗り切る源として“あずき”という食材が効果的であること、さらに「井村屋あずきバー」…

埼玉県在住のコーヒーコーディネーター、碓氷あげはです。今回紹介するのは、京都が発祥といわれるコーヒーぜんざい。京都には修学旅行で行ったものですが、そのときは普通のぜんざいしか見掛けませんでした。ち…

たべぷろをご覧のみなさま、こんにちは。超簡単！モッチーママの楽しい薬膳メニューをご紹介します♪ いつもの組み合わせなのに、供し方を工夫してみるだけで「まぁ～＾＾」って歓声が上がりますね。蒸したカボチャ…