ねぎま風焼き鳥ソテー10分レシピ!缶詰を使って調味料いらず
おつまみの定番、焼き鳥の缶詰。そのまま食べてもいいですが、長ねぎと炒めてボリュームアップ!調味料いらずでできるので、料理初心者の方でもおいしく作れますよ。このおつまみに合うお酒はビール、焼酎、日本酒…
おつまみの定番、焼き鳥の缶詰。そのまま食べてもいいですが、長ねぎと炒めてボリュームアップ!調味料いらずでできるので、料理初心者の方でもおいしく作れますよ。このおつまみに合うお酒はビール、焼酎、日本酒…
刻んで、混ぜて、丸めるだけの簡単チーズおつまみです。買い置き食材でさっと作れるので、急な来客にも対応可能。ラップで丸めて作るので、そのまま作り置きもできますよ。このおつまみに合うお酒はビール、白ワイ…
オイルサーディン缶のオイルも無駄なく活用して、アヒージョを作ってみましょう。今回はマッシュルームを加えていますが、ミニトマトやアスパラガス、長ねぎなども合いますよ。このおつまみに合うお酒はビール、白…
本格的なピータン豆腐は、材料を買い揃えることから難しいですが、おなじみの半熟味付けゆで卵を使って、ピータン豆腐風の冷奴を手軽に作ってみましょう。味付け済みの食材を使うので、料理に不慣れな方でも失敗す…
岡山のご当地グルメ、「えびめし」。お酒に合うスパイシーな炒めごはんですが、今回は身近な調味料で手軽に作るレシピを紹介します。油を代えてみたり、調味料を加えてみたり、アレンジもたのしい一品なので、ぜひ…
定番から高級食材が使用されているものまで、さまざまな商品が販売され、人気が上がっている「缶詰」。今回は、サバ缶を使用したカンタンおつまみを紹介します。ビールはもちろん、アレンジ次第で日本酒やワインに…
市販のチャーシューと長ねぎをさっと和えるだけ!和辛子がいいアクセントになります。おつまみにお肉など味のしっかりしたものが入ると、満足度が上がりますよ。このおつまみに合うお酒はビール、焼酎、日本酒、ハ…
切って和えるだけの5分レシピです。薄切りバゲットやクラッカーにのせれば、見た目も可愛いおつまみに。ご飯にのせれば、丼にも。茹でて水でしめたパスタと絡めれば、冷製パスタにもなります。ぜひさまざまなアレン…
キムチでピリ辛、もやしでヘルシーなおつまみはいかがでしょう。レンジ調理なら、お酒を用意している間で簡単にできちゃいますよ!このおつまみに合うお酒はビール、紹興酒、焼酎、ウーロンハイ、ハイボールです。(…
生野菜も、しっかりコクのあるディップソースを合わせれば、お酒がすすむ立派なおつまみになります。今回は、シンプルな材料で作る、とっておきのディップソースをご紹介。クラッカーやバゲットにつけてもOK、アレ…
家で餃子を作る時、具に対して皮の方が残ってしまうこと、よくありますよね。今回は、そんな余った餃子の皮を使ったカンタンおつまみを紹介します。カリッとした食感もたのしく、さまざまなお酒に合う一品なので、…
お酒を、割る飲みものなどでアレンジしてみるのもたのしいですが、定番おつまみにアレンジを加えてみるというのも一つのたのしみ方です。今回は、定番の醤油ベースのカツ煮を、ソースの味付けに変えてみるレシピを…
野菜たっぷりのサルサソースも市販のドレッシングを使えば、かなりお手軽に作れちゃいます。彩りがきれいなので、ゲストへのおもてなしメニューとしてもおすすめ。トマトなどフレッシュな野菜が加わると、おつまみ…
ギリシャ風野菜のラザニア「ムサカ」は、おつまみにもおかずにもなる便利なメニュー。大きめの耐熱皿で作って、皆で取り分けてもいいですね。薄切りにしたなすと市販のパスタソースを重ねて、簡単に作ってみましょ…
ひとくちサイズで食べやすい、トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼです。見た目がとってもキュートで、ゲストへのおもてなしメニューにもおすすめの一品です。このおつまみに合うお酒は白ワイン、スパークリン…
暑い季節には、お酒にも冷たいおつまみを合わせたいもの。トマトとじゃこを使った、そんな夏のおつまみにぴったりなレシピを紹介します。そうめんやパスタ、中華麺にのせて、夏の涼麺としてたのしむこともできます…
みんな大好きな甘辛い味付け…おつまみにもぴったりですよね。今回は、そんな甘辛炒めを調味料1本でカンタンに作れるレシピをご紹介。丼仕立てにしてもおいしいので、時間がないワーママもクイックメニューとしてぜ…
今回は、通好みな大人おつまみを紹介します。ポイントは、山わさび(ホースラディッシュ・西洋わさび)を白だしと合わせた使い方。肉料理に合うのはもちろんですが、魚介にかけてもおいしい時短おつまみに変身しま…
子どもたちが大好きな料理の一つであるオムライス。「うさぎ」のモチーフを取り入れることで、カンタンにイースター(復活祭)にちなんだメニューが完成します! 2020年のイースターは4月12日。忙しいママもこの時…