タルトに関する記事

こんにちは。オランダの白神です。9月も末になると、当地オランダはかなり秋模様になります。朝晩はしっかり、暖房が入りますしね。秋といえば、リンゴの季節。今年もおいしそうなリンゴがスーパーやマーケットに出…

ファンも多い「ハーゲンダッツ」アイスクリーム。はい、わたくしもそんなファンのひとりです♪　新作が出たら必ずチェック！！食べずにはいられません！　さっぱりとしたアイスも大好きですが（要はアイス好き）、仕…

抹茶が日本のスイーツ界に進出して久しいですが、いま、ローソンに行くと“抹茶系スイーツ”がたくさん目につきます。ローソンの抹茶系スイーツの抹茶感を味と見た目で5段階で比較してみました。

本格的な夏を前に、コンビニやスーパーで続々と見かけるようになった、ミントブルーの見た目も涼しい「チョコミント」フレーバーの食べ物たち。チョコミントといえば、数年前まではアイスクリームが定番でしたが、…

阪急うめだ本店5階にある「ブルガリ　イル・カフェ」では、ブルガリのエッセンスを凝縮した季節限定の新作イタリアン・スイーツ「パスティッチェリア・イタリアーナ」を4月23日から提供した。さらに、昨年夏の発売…

フランス北西部ノルマンディー地方在住のトラベルコーディネーター小川裕子です。 4月に入り、雨が降ったり止んだりの不安定なお天気が続いているノルマンディーです。冬の期間はお休みだった観光施設も、4月にな…

全日本洋菓子工業会はこのほど、定番の洋菓子である「タルト」の技量や創造性を競う「Tarte-1（タルトワン）グランプリ」の決勝大会を東京都世田谷区の日本菓子専門学校で開催。全国の特産品を使用したオリジナルの…

コーヒーコーディネーターの資格を取って早7年の碓氷あげはです。ほぼ毎日コーヒーを飲んでいるものの、未だに新しい豆に出会えばいろいろな飲み方を試したり、食べ合わせを考えたりと、コーヒーの魅力は尽きそうに…

前回、前々回とベルギーのお話だったので、今回は一旦オランダへ戻ろうと思います。今回は、夏のフルーツ最盛期のオランダで、今だから（今だけ）おいしく食べられるサクランボの「Vlaai（フラーイ）」をご紹介しま…

〝阪急オアシス様×日本食糧新聞社〟の日生中央キッチンスタジオでは、プロの講師による料理教室を毎月開催しています。「かんたんに、おうちごはんがもっとおいしくなる」レシピ・食べ方が満載のレッスンです。 6…

長野県は恒例の国内最大級観光イベント「信州デスティネーションキャンペーン（信州DC）」を7～9月の3ヵ月間で開催する。これは長野県内の観光関係者や市町村、JR6社が一体となって信州をPRするもの。その直前PRイ…

エッグタルト店「ウチヤベイク」と、“焼きスパ”の「ローマ軒」がコラボして生まれたのが、「UchiyaBake阪急サン広場店」。それぞれの強みを生かして、タルトとワインが楽しめる新業態を提案し、女性客に好評の人気…