スパゲティに関する記事

【カンタンおつまみレシピ】ささっとおつまみを一品追加したい時には、レンジでパスタをゆでてみましょう。今回は、ゆでたパスタと和えるだけの2種類のスパサラを紹介します。ビールや日本酒、ワインに合わせるアレ…

ボンジョルノ！イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。毎日暑い日が続いていますね。今回ご紹介するのは、夏野菜を代表するトマトを使ったおいしい人気レシピ3選です。どのレシピも15分もかからずにできる簡…

「インスタ映え」という表現が、メニューを評価する一つの基準として定着している。その結果、“見栄え”がメニューに要求されるようになり、デザイン性、ユニークさ、目新しさ、奇抜さ……などが競われる。しかし、そ…

フルタイムで働くなんちゃって主婦のma-です。今回ご紹介するのは、子どもたちが大好きなミートソーススパゲティ。ひき肉いっぱいでボリューム満点！　食べ盛りの子どもを持つママにとっての鉄板レシピです。いつも…

こんにちは！イギリス在住ライターの平野由香里です。今回は、フライパンひとつで15分で作れてしまうナポリタンの簡単レシピを紹介します。ケチャップで味付けした甘酸っぱい味わいは、お子さんも大人も大好きで…

ボンジョルノ！イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回は、イタリア料理の基本の基本パスタのゆで方についての話題です。パスタだけでなく、日本でも乾麺はたっぷりのお湯で茹でるというのが常識ですよ…

キユーピーは3月1日から、ベビーフード「ハッピーレシピ」シリーズで、月齢12ヵ月ごろからの1食分の鉄分が取れる大容量タイプ「ミートスパゲティ（レバー入り）」＝写真＝など7品をレトルトパウチ入りで発売する。

栄養改善普及会では、さまざまな事業があります。今回ご紹介するのは第55回目となる「食品と栄養の移動教室」です。食品の知識と栄養の知識を得て、栄養三色によるバランス食を基にした食べ方を家庭料理を通して勉…

お昼ごはんの定番といえば、やっぱり「めん」。高橋一生さんが出演しているCMを見た家族から「ママこれ作って！」という声があがったのは「つゆボナーラ」です。使われているのはミツカンの「追いがつおつゆ」。か…

こんにちは、ベジフルボディデザイナーmoccoです。「私の食卓」は、美と健康維持をモットーに自分らしく生きる美健女子の物語を小説風にお届けいたします。第21話では、赤くて丸くて大きくて美味しいイチゴ“あま…

釧路ご当地グルメの「スパカツ」発祥で知られるレストラン泉屋。1954（昭和29）年、釧路の観光名所である幣舞橋に近い末広町の繁華街で創業した。当時はカウンターとテーブル席が二つだけ。札幌のホテルで修行した…