イギリスに関する記事

英国では就業率の上昇に伴い、ミールキットの人気が高まっています。簡単で時間を節約でき、好みの具を入れて風味を調整できるミールキットはワーママの味方！　アジアや中近東、南米の味が10分で味わえる優れたミ…

こんにちは！イギリス在住ライターの平野由香里です。りんごが美味しい季節になると食べたくなるのが、りんごを使ったデザートですよね。生のまま食べるのもいいですが、調理した甘酸っぱいりんごは何度食べてもク…

イギリス在住ライターの平野由香里です。今回は小麦やバター、卵、乳製品を一切使わないヘルシーな簡単チョコケーキの作り方をご紹介します。お菓子作りに必要な材料を使わなくても本物のチョコケーキと同じ味が…

こんにちは！イギリス在住ライターの平野由香里です。ロンドンにもたくさんのカフェチェーン店があるのですが、日本にはない“あるもの”が定番メニュー化していることに気づきました。それが「ホットチョコレート」…

こんにちは！ロンドン在住のライター平野由香里です。イギリスに住んでいるということで、簡単にできるスコーンの作り方のアイデアをシェアします。自家製スコーンを作りたいけれど、いちいち重さを量るなんて面…

こんにちは！ロンドン在住の菜食ライター平野由香里です。今回はイギリスの朝食について紹介します。海外の朝食はオシャレに見えますが、実は手抜き…？ということに気がつきました。働くママにとって大きな課題の…

こんにちは。紅茶担当の星なお子です。いくぶん残暑も和らぎ、しのぎやすい日が多くなりましたね。イギリスの食文化のひとつ「アフタヌーンティー」。数年前から日本の女性に大人気で、内容も年々進化しています…

イギリス在住のたべぷろ編集部員・ayumiです。真っ赤な宝石のようにキラキラして美しいざくろは、酸味があり甘酸っぱい果物ですね。ざくろには実の中に小さな種があり、どうやって食べるのか悩んでいる人も多いので…

イギリス在住のたべぷろ編集部員・ayumiです。今回は日本では珍しい野菜・ルバーブ（Rhubarb）のおいしい食べ方をご紹介します。イギリスでは初夏になると、旬を迎えた新鮮できれいな色のルバーブが並び始めます。…

オートミールは、栄養価が高くダイエット効果も期待できるため、今は話題性が高くなっていますね。イギリスでは、昔からヘルシーな食べ方でオートミールを食べています。クッキーより簡単に作れるオートミールのお…

こんにちは。紅茶担当の星なお子です。猛暑が続く毎日ですが、こまめに水分補給をして、暑い夏を乗り越えましょう。今回は、イギリスの紅茶「ウェッジウッド」と夏のデザート「イートン・メス」についてご紹介しま…

イギリス在住のたべぷろ編集部員・ayumiです。イギリス伝統料理の「ローストビーフ」は、パブ料理の定番の人気メニューとなっています。イギリスにはどんなに小さな町や村にもパブはあり、イギリス人の生活に欠かせ…

キャロットケーキはイギリス発祥の焼き菓子だ。その名の通り、細かく刻んだニンジンを加えて焼き上げるざっくりと素朴なケーキで、イギリスでは定番中の定番といえるほどポピュラーなケーキだという。日本では大ブ…

こんにちは。たべぷろで紅茶を担当する星なお子です。紅茶との出会いは、イギリス人の英語の先生でした。さりげなく出してくださった紅茶が驚くほどにおいしく、緊張感がほぐれて会話も弾み、また美しいティーカ…