お酒に関する記事

亜熱帯で生産された常識破りのウイスキーが世界の注目を集めている。ウイスキーは冷涼地で造るのが常識とされていた中で、台湾の飲食料・酒類メーカー、金車グループが製造販売する高級台湾産ウイスキー「カバラン…

こんにちは。日本酒学講師の大越です。ここ数日、朝晩も気温が低く秋を感じるようになりましたね。今回は秋の日本酒についてのお話です。世界に数あるお酒のなかでも唯一、四季折々の味わいが楽しめるのは「日本酒…

長かった夏休みも終わり、9月に入りました。「日照時間が短い」「涼しい」といった地域もありましたが、もうしばらくは日本各地で暑い日が続きそうです。思い起こせば、この夏もさまざまな期間限定商品が販売され…

リードオフジャパンは、食事や飲酒を通して人生を楽しもうとする「ラテンライフスタイル」の提案を強化する。渡邊弘之社長は「日本の硬直している仕事観を変えたい。メキシコ人の生き方を参考に、よりリラックスし…

皆さん、はじめまして。SAKEコーディネーターの駒澤です。どうして「日本酒」ではなく「SAKE」と書いたかというと、私の会社は日本酒の輸出をしているからです。今や日本酒は日本だけで飲まれるものではなく、「SAK…

夏のカクテルといえば「フローズン」。暑い季節にシャリシャリした食感が、とてもおいしく感じます。特にフルーツを使ったカクテルは、爽やかで飲みやすくて、さらにビタミンもたっぷり含まれているので、特に夏に…

キリン・ディアジオは6月27日、業務用市場向けにスコッチウイスキーの「ホワイトホース　樽詰ハイボール」（7L）を発売した。酒にスコッチだけを使った樽詰ハイボールは国内初。ハイボール人気が拡大を続ける中、樽…

中国醸造は、「瀬戸内レモン」をまるごと使用した、天然のピールの香りと果汁の爽快な酸味が特徴のレモンリキュール「Lemon Rocks（レモンロックス）」（写真）を7月5日から新発売する。

アサヒビールは22日、国産ウイスキーの主力ブランド「ブラックニッカ」のコンセプトバー「ブラックニッカ　香るバー」を六本木ヒルズ（東京都港区）にオープンした。7月9日までの期間限定で、ウイスキーの香りにこ…

キリンビールは20日、「氷結プレミアム」のデザインを刷新した。併せて新フレーバーの「アルフォンソマンゴー」を発売。同日にはブランドアンバサダーの青木裕子アナウンサーをゲストに迎え、発売記念イベントを東…

フランス北西部ノルマンディー地方在住のトラベルコーディネーター小川裕子です。日照時間が一番長くなる6月、22時頃まで明るく夏の到来を感じる季節となりました。第1回目のコラムでは、ノルマンディーの名産品「…

全国に330店舗展開中（17年1月時点）の人気居酒屋「赤から」などを運営している外食企業・甲羅は、プロ野球・東京ヤクルトスワローズが17年シーズン中に神宮球場で試合を開催する公式戦最終の10月上旬まで、神宮球…