全国に330店舗展開中(17年1月時点)の人気居酒屋「赤から」などを運営している外食企業・甲羅は、プロ野球・東京ヤクルトスワローズが17年シーズン中に神宮球場で試合を開催する公式戦最終の10月上旬まで、神宮球場の場外(1塁側か3塁側)に「赤から神宮球場キッチンカー」を期間限定で出店している。

東京ヤクルトスワローズの試合観客の総動員数は年々上昇しており、14年ぶりにセントラル・リーグで優勝を果たした15年には、165万人(1試合平均、約2万3000人)も動員した。

「赤から神宮球場キッチンカー」は期間中の試合日のみ営業し(公式戦67試合)、ナイター・デーゲームともに試合6回裏まで営業する。

ビールと相性抜群の軽食やおつまみなど、居酒屋「赤から」からスピンオフした限定オリジナルメニュー「鶏せせりドッグ」「チーズ鶏せせりドッグ」「味噌かつドッグ」などを提供する。

◇日本食糧新聞の2017年6月5日号の記事を転載しました。