【ダイソー】ミッキー目玉焼き型で子どもとホットケーキを作ろう♪
管理栄養士の矢崎海里です。さまざまな便利グッズが売られている100円ショップ。最近は人気キャラクターのグッズを扱っている店舗も多く、お子さんの持ち物も100均のキャラグッズ、なんて方もいるのではないでしょ…
矢崎海里の検索結果
レンジで簡単おうち中華♪ 麻婆春雨＆よだれ鶏のレシピ
管理栄養士の矢崎海里です。中華料理はごはんが進み、しっかりとしたおかずになるので大人気ですが、一から手作り、と聞くとハードルが高く感じませんか？ 私もしばしば市販の「素」に頼ってしまいます。今回は、市…
管理栄養士が厳選！冷凍野菜を使った簡単レシピ3選
管理栄養士の矢崎海里です。私は普段、仕事でたくさんの冷凍野菜を調理しています。なかには業務用の商品もありますが、今では業務スーパーに行かなくても、コンビニなどで冷凍野菜が買える時代。 「とはいえ冷凍…
手作りナンでレトルトカレーもごちそうに！フライパンを使えば簡単【レシピ付き】
管理栄養士の矢崎海里です。ＧＷも終わり、また慌ただしい日々が戻ってきた方が多いかと思います。今年は休みも長かったため、仕事モードに戻すのがなかなか辛い･･･。もう今日はレトルトカレーでいいや！という日に…
キッチンばさみで作る時短おかずレシピ3選！包丁・まな板いらずでできる
管理栄養士の矢崎海里です。忙しい日はご飯を作るのも面倒ですが、その後の後片付けも地味に時間がかかる…時短レシピは大助かりですが、その後の洗い物も少ないとさらに嬉しいと思いませんか？ 今回は包丁・まな板…
こどもの日にぶりを食べよう！子どもが喜ぶレシピ2選
管理栄養士の矢崎海里です。もうすぐこどもの日ですね。男の子のいるご家庭では、鯉のぼりやかぶとを飾っている方もいるのではないでしょうか。出世魚として知られる「ぶり」も、こどもの日にゆかりのある食材です…
旬のかぶをまるごと楽しむおかず3選【レシピ付き】
管理栄養士の矢崎海里です。春キャベツ、新じゃが、新玉ねぎと、春は野菜がおいしい季節ですね。今回は3月～5月頃に旬を迎える「かぶ」に着目。春が旬のかぶはやわらかくみずみずしいので、生で食べてもおいしいで…
炊飯器で簡単チャーハン！忙しいママにおすすめのレシピ
管理栄養士の矢崎海里です。休みの日のお昼に、遅く帰って何も作る気がない夜ご飯に、余り物でちゃちゃっと作れる炒飯。とはいえ、具材を炒めたり、ご飯を炒めたり、こびりついたフライパンを洗ったりと、やること…
新玉ねぎを1週間で使いきろう！15分以内に作れる簡単おかず5選
管理栄養士の矢崎海里です。少しずつ暖かくなり、新玉ねぎが出回る時季になりましたね。新玉ねぎは辛みも少なく、生食にも向いているので切って和えるだけでも立派なおかずに！ まさに時短に大助かりの優れ食材で…
離乳食にも！ヨーグルトにドライフルーツをinしてプルプル食感のデザートに
管理栄養士の矢崎海里です。皆さん、ヨーグルトはどんなふうに食べていますか？ ジャムやフルーツ、グラノーラなどなんにでも合い、朝食代わりにしている方もいらっしゃるのではないでしょうか。 今回はそんなヨー…
ネットで話題の「じゃがアリゴ」のおいしい食べ方！
管理栄養士の矢崎海里です。今回は、Twitterを中心に流行した「じゃがアリゴ」をご紹介します。カルビーのスナック菓子「じゃがりこ」とさけるチーズを合わせただけの「じゃがアリゴ」。 「アリゴ」はフランス料理…
甘酒を使った簡単ひなまつりメニュー2選【レシピ付き】
管理栄養士の矢崎海里です。もうすぐひなまつりですね。ひなまつりメニューと言えば、ちらし寿司とはまぐりのお吸い物ですよね。でも、忙しい毎日を送っていると、この2つのメニューを用意するには、買い物にも調理…
バウムクーヘンを卵焼き器で簡単手作り！【レシピ付き】
管理栄養士の矢崎海里です。皆さんのおうちに卵焼き器はありますか？ 今回は、卵焼き器で作るバウムクーヘンのレシピを紹介したいと思います。材料はホットケーキミックスと、家にある材料で簡単にできるので、卵…
管理栄養士おすすめ鶏むね肉レシピ！片栗粉を使えばパサつかずしっとり
管理栄養士の矢崎海里です。ヘルシーでお手頃、まさに家計の味方「鶏むね肉」。ですが、調理に失敗するとパサパサになってしまい、残念な思いをしたことがある方もいるのではないでしょうか。 今回は片栗粉でパサ…
管理栄養士おすすめ！味噌玉を好きな具で作ろう
管理栄養士の矢崎海里です。寒い冬に無性に飲みたくなるお味噌汁ですが、ちょっとの分量を作るのって面倒ですよね。今回は冷凍保存ができて、お湯を注ぐだけで1人分のお味噌汁ができる、「味噌玉」をご紹介します。…
管理栄養士おすすめ！ヘルシーな豆腐白玉でほっこりタイム
管理栄養士の矢崎海里です。今回は、ふわふわ白玉デザートの作り方をご紹介します。白玉粉だけで作るより、豆腐を入れることでフワフワ＆ヘルシーに。失敗なしの冷凍方法もご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてく…
管理栄養士おすすめ！野菜たっぷり豚すきやき丼【レシピ付き】
管理栄養士の矢崎海里です。普段、皆さんはどれくらい野菜を食べていますか？ 冬はお鍋やスープなどが食卓に登場することも多く、野菜を食べる機会が増える季節ですね。しかし、毎日同じようなメニューで飽きられ…