茨城に関する記事

野菜ソムリエプロの小島香住です。秋から旬を迎える「れんこん」を使ったレシピを3つご紹介します。今回使ったれんこんは日本一の産地・茨城にあるJA水郷つくば霞ヶ浦蓮根部会からご提供いただきました。白く肉厚で…

茨城県にある湖「霞ヶ浦（かすみがうら）」で獲れる「寒獲れわかさぎ」をフランス料理のコンフィ（オイル煮）で仕上げたお惣菜を5分でアレンジした「オープンサンド」「冷奴のせ」「とろ〜りチーズのオーブン焼き」…

茨城県水戸市の酒造メーカーの明利酒類は、空前のサバブームの中、サバ専用の酒「SABA de CHU（さばでちゅう）」を「さばの日」の3月8日に発売した。都道府県の魅力度ランキングでは、茨城は6年連続で47位と全国…

テミタ夏です。以前「食玩」についての記事で、セガレがちょっとした恐竜マニアであることをお話しました。そんなセガレに「行ってみたい場所は？」と聞くと・・・セガレ「全国の恐竜がいる博物館！」（目がキラ…

イトウ製菓の100％子会社であるコントレは28日、地産地消にこだわった、バウムクーヘンや焼き菓子を提供するカフェ併設の洋菓子店「アトリエ　プティ・ボア」を、茨城県小美玉市のイトウ製菓第二工場前の同社所有敷…

いちご狩りとサイクリングが一緒に楽しめるイベント「かすみがうらライドクエストフルーツ春フェス」が3月31日、茨城県かすみがうら市で開催されます。サイクリングしながら観光果樹園でいちご狩りを楽しめるだけ…

“たべ鉄女子”の監修をしている鈴木里加子です。駅弁といえば、その土地でしか食べられない限定駅弁を好む方も多いのではないでしょうか。その土地ならではの食に舌鼓を打ちながら旅をするなんて、とっても贅沢な時…

茨城県つくば市は、名峰「筑波山」をはじめとする豊かな自然、世界最高水準の研究と教育を行う拠点「筑波研究学園都市」として有名です。つくばエクスプレスが開通してからは、商業施設も増え注目の場所です。今回…

avex納豆部と茨城マルシェはコラボ企画として7月10日の「納豆の日」に、東京・銀座の茨城マルシェで納豆部員の3人が考案した納豆メニュー3品を発表した。3品は31日までマルシェで提供する。3人は4日、「納豆盛り上…