ワインカップとフィンガーフードで手軽におしゃれなイタリア流ホームパーティーを!【レシピ付き】
ボンジョルノ。イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回は、イタリア人が大好きなホームパーティーの話題です。食べること、にぎやかなことが大好きなイタリア人は、誕生日や記念日といった特別な時でな…
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「セブンイレブンのPBワインがなかなかイケてる」というのはワイン好きの間では定説になりつつあるようです。 中でも評判なのは、手に入りやすくて安価で、マツコ・デラックスさんがTV番組内でそのコスパの良さに…
まもなく日本では、楽しい夏の思い出を胸に新学期を迎えるシーズンでしょうか。当地オランダも、夏休みは大人も子供も大イベントです。国内はもとより、陸続きで異国を旅できるヨーロッパでは、車で出発する人も多…
近年大進化を遂げておりワイン好きにはとても嬉しい「セブンイレブンのワインコーナー」。一昔前では考えられなかったような質の高い世界のワインが低価格で楽しめるようになってきています。コンビニワインは数が…
イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回は「イタリアワインの日」の話題です。イタリアワインの魅力をもっと知ってもらおうと、イタリア大使館とイタリア貿易振興会が制定しました。6月2日は、イタリア…
山一商事は9月6~7の両日、恒例の秋季総合展示会を本社2階で開催し、新商品などを積極的に提案するとともに「お客さま参加型の展示会が重要」(山下喜一郎社長)として、インスタグラムに投稿する「盛付けフォトコ…
この夏、ダイエーのワイン売り場に「チーム高野」が発足しました。お客さまに本当に合ったワインをおすすめするのがこのチーム。ワインの好みは、生まれ育った環境や性格が決め手になるとか。20年の研究結果からメ…
ワインとチーズの資格を持つ、フードライター鍋谷萌子です。ワインと相性のよい食べ物としてよく知られている「チーズ」ですが、「どのようにして合わせたらいいかわからない」「どんな食べ方をすればよいかわから…
日差しも強く、汗ばむ季節になってきました。こんな暑い時期はキリッと冷やした白ワインが最高に美味しい季節ともいえます!今回は、初夏にぜひ選んでほしい、さわやかで清涼感あふれる白ワインの楽しみ方を、品種…
ワインは温度によって香りや味わいの印象が、大きく変わるお酒です。 普段飲んでいるワインでも、ほんの少し温度に気を配ってみるだけで、いつもより何倍も香りや味わいを楽しめるようになります。 今回は、ワイ…