ヒルトン大阪のフォルクキッチンでは5月31日～8月31日の期間、ヒルトン創業100周年とハローキティ誕生45周年のアニバーサリーイヤーを一緒にお祝いするデザートビュッフェを「ファッショナブル・ハローキティ」をテーマに開催している。

ヒルトン創業100周年をお祝いするため、ハローキティがドレスアップしてやってくるというテーマでデザートビュッフェを開催。「おしゃれなキティ」をイメージした、コスメやジュエリー、バッグなどファッションをモチーフにしたスイーツが25種類を並ぶ。

同ホテルの百田利治ペイストリーシェフお薦めの「真っ赤なハローキティ・バッグケーキ」は、ハローキティのチャームが付いたバッグそっくりのフォルムがキュートで、チョコレートとチェリーコンポートの組み合わせが絶妙。

「おしゃれなキティ」をイメージし、ファッションをモチーフにした

「ルビー・ルージュムース」は話題のルビーチョコレートと南国のフルーツを組み合わせ、情熱的な味わいに仕上げた。そのほか、コスメパレットを模した「アイシャドウパレットタルト」など、どれも写真に撮りたくなるデザートばかり。

ポテトサラダなどの軽食メニューにもハローキティが隠れている。ハローキティのメークルームをイメージしたフォトスポットも登場予定だ。

さらに同期間中、ヒルトン大阪1階の「マイプレイス」では、同テーマでアフタヌーンティーセットが楽しめる。

開催時間と価格は、平日は午後3時～4時30分で大人3900円、子ども1950円。土・日・祝は2部制で午後2時30分～4時／午後4時30分～6時で大人4200円、子ども2100円（いずれも税・サービス別）。

◇日本食糧新聞の2019年6月5日号の記事を転載しました。