エースコックは18日、「廣記商行監修　味覇使用　具だくさんスープ」＝写真＝を新発売する。「味覇」は81年に廣記商行が発売したロングセラー商品で、家庭で手軽に本格中華料理の味わいが簡単に再現できる万能中華調味料として人気となっている。

同品はその「味覇」を使い、ランチの「もう一品」にぴったりな中華風スープの味わいをイメージして、定番のワンタンをメーンに7種の具材を使用した商品として投入する。税抜き希望小売価格170円、全国のスーパー、コンビニなどで販売する。

味わいはチキンをベースにショウガやコショウでアクセントを加えた中華風スープ。味覇を加え、食事のお供にぴったりの味わいに仕上げた。かやくは食べ応えのあるワンタン、しゃきしゃきとした食感のチンゲン菜、卵、ごま、ネギ、ニンジン、コリコリとした食感の良いキクラゲとした。

パッケージは味覇をイメージした真っ赤なデザインとし、味覇の文字を大きく打ち出し、店頭訴求効果を高めた。

◇日本食糧新聞の2019年2月6日号の記事を転載しました。