和洋菓子製造販売の中島大祥堂は、展開するブランドの一つ「中島大祥堂丹波本店」（兵庫県丹波市）で、丹波栗や丹波大納言小豆などを使用した秋丹波の魅力満載のスイーツバイキングを9月26日、10月31日、11月28日に開催する。

同社は「秋から冬にかけて発生する『丹波霧』が象徴する昼と夜の寒暖差がおいしい作物を実らせるといわれている丹波市。そんな丹波市柏原町にある『中島大祥堂丹波本店』で丹波栗や丹波大納言アズキなどさまざまな丹波食材が全国区で注目をされる時期に、丹波の魅力をふんだんに詰め込んだ『スイーツバイキング』を開催する」と説明。

同店でダントツに人気のある「丹波栗のモンブラン～かやぶき～」や丹波大納言アズキを使用した「抹茶大納言」など10種の定番商品に3種の季節限定スイーツが登場する。また全て通常の半ポーションのため、数多くのスイーツが楽しめるのが特徴だ。

価格は、大人2000円（税抜き）、4歳～小学生1200円（同）、3歳以下無料。1部（午後1時～2時30分）と2部（午後3時～4時30分）の2部制。予約、問い合わせは電話0795・73・0160。

◇日本食糧新聞2018年8月1日号の記事を転載しました。