秋丹波の魅力満載のスイーツバイキング
和洋菓子製造販売の中島大祥堂は、展開するブランドの一つ「中島大祥堂丹波本店」（兵庫県丹波市）で、丹波栗や丹波大納言小豆などを使用した秋丹波の魅力満載のスイーツバイキングを9月26日、10月31日、11月28日に…
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丹波栗をクリームにした秋のタルトが優勝
全日本洋菓子工業会はこのほど、定番の洋菓子である「タルト」の技量や創造性を競う「Tarte-1（タルトワン）グランプリ」の決勝大会を東京都世田谷区の日本菓子専門学校で開催。全国の特産品を使用したオリジナルの…