日清オイリオグループこのほど、一般社団法人超人シェフ倶楽部と共同による「超人シェフ×超人アスリート　夢のスーパー給食」を新潟市立曽野木小学校で実施した。1月下旬の東京都足立区立入谷小学校に続いて2回目となるもので、ウエイトリフティングの八木かなえ選手と人気イタリア料理店「オステリア　ルッカ」の桝谷周一郎シェフが参加、「スーパー給食」を共に楽しみ、トークショーなどを行った。

同イベントは一流シェフ・アスリートとの交流を通じ、成長過程の子どもたちに食と運動の大切さを啓発する全国キャラバン企画。国内では現在、社会問題の一つとして子どもたちの偏食や運動不足などが取り上げられているが、栄養価豊富な「スーパー給食」を一流シェフが作り、人気アスリートが楽しみながらスポーツの楽しさを伝える。

2回目となる今回は桝谷シェフが給食調理室で給食調理員とともに、「スーパー給食」を調理。八木選手は6年生の児童60人に対し、4時間目の体育の時間で、全員が参加できるウエイトリフティング体験を指導した。

昼食時間には桝谷シェフ、八木選手が6年生の教室で「スーパー給食」を共に食べ、交流を深めた。また昼食後は桝谷シェフと八木選手によるトークタイムを開催し、児童へ食と運動の大切さを伝えた。

◇日本食糧新聞の2017年4月10日号の記事を転載しました。