なとりは、スティックタイプのいかフライ「うまいか　いちご風味」（写真）を12月4日から18年3月末までの期間限定で全国発売する。
「うまいか」シリーズは、発売以来、順調に売上げを伸ばしており、5年間で31％増と伸長傾向にある。同社では新味を投入することで、さらなる成長を図る構えだ。

「うまいか」は、スナック菓子と差別化された「いか」そのもののうまみをしっかりと楽しむことができるザクザクとした食感が特徴で、食べ応えと連食性を両立した食感に仕上げた。

新味の〈いちご風味〉は、イチゴの酸味とうまいかの塩味の最適なバランスを実現し、これまでにない、クセになる味わいを創出した。30～40代の男女をターゲットにする。38g、参考小売価格100円（税抜き）。

◇日本食糧新聞の2017年11月3日号の記事を転載しました。