みたけ食品工業は、注目の米粉を活用した知育型体験キット「カラフルにつくろうスイーツだんご」を8月から、オンラインショップ限定で発売している。自宅で簡単にオリジナルのスイーツだんごを作ることができるキットで、色の三原色赤・黄・青の色粉を混ぜて、手でこねながら好きな形を作る、楽しく学べる新しい体験キットだ。

同品の特徴として、色や形、盛り付けなど自在で、楽しみながら想像力や思考力、色彩感覚を育むことができる。また、親子のコミュニケーションにも最適だ。現に、色見本シートの裏面にはかわいい皿の絵が描かれ、出来上がりのだんごをのせて、写真を撮って、親子の思い出を作ることもできる。

さらに米粉は国産・グルテンフリーで、小麦粉アレルギーの子どもにも安心して食べることができる上、色粉は天然色素を使用するなど、安全・安心を配慮した原料を使用。付属パンフレットには、米粉の製造工程を分かりやすく記載し、コメや米粉に興味を持ってもらえる設計となっている。

商品は、だんごの粉や色素入り米粉、きな粉入りチョコペンなどが入って、3240円（税込み）。

◇日本食糧新聞の2023年8月18日号の記事を転載しました。