カラフルなスイーツだんごが簡単に作れる体験キット！
みたけ食品工業は、注目の米粉を活用した知育型体験キット「カラフルにつくろうスイーツだんご」を8月から、オンラインショップ限定で発売している。自宅で簡単にオリジナルのスイーツだんごを作ることができるキッ…
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鹿児島の「しんこだんご」のおいしい食べ方、余って硬くなっても…
鹿児島県鹿児島市出身のたべぷろ編集部員・横路あるくです。今回は小腹がちょっとすきがちな食欲の秋にピッタリ！ 鹿児島県民に愛されている和菓子「しんこだんご」の食べ方をご紹介します。 高齢者からお子様ま…
水車が生んだ驚きの食感…口のなかでとろける「だんご汁」【鳥取県日南町で出会った宝もの】
地方の取材が面白い。特に、現地の自治体職員や地域おこしの担当者から何気なく紹介された食材や料理、食べ方が、東京に住むわたしにとっては、まさに「目がテン！」になる驚きの事実。なぜ知らなかったのか！？ …