老舗とんかつ屋「山下軒」(さいたま市大宮区)の山下誠一店主が、とんかつの理想的な食べ方を紹介します。
ソースをかけるだけでなく、粗塩に付けるのもオススメ。豚肉の持ち味が引き立ち、お酒との相性も抜群です。とんかつの味を2通り楽しめる食べワザです。