ざくっとくし型に切ったトマトサラダ、定番中の定番。市販のドレッシングをベースにしながらもちょっとひと手間で、見た目も豪華、テイストアップのご提案です。赤と黄色のパプリカ、エシャロット、冷蔵庫に他の野菜もあればそれもプラスしてみじん切りに。

オーガニック玉ねぎドレッシングは万能選手の調味料

「トップバリュ グリーンアイオーガニック ノンオイル 玉ねぎドレッシング」は、香料や調味料(アミノ酸等)を未使用。有機米酢、有機玉ねぎ、有機砂糖、有機しょうゆ、食塩、かつお節エキス、有機レモン果汁、有機しょうが、有機にんにく、酵母エキス、昆布、寒天、香辛料の原材料でできているとのこと。

ノンオイルなのに、玉ねぎの旨みとコクがあるので、お好み野菜をプラスするベースとしてピッタリです。

トマトのパプリカマリネ​

＜材料 ・2人分＞
・「トップバリュ 減の恵み トマト」…2個
A　パプリカ（赤・黄）…各1／2個
A　エシャロット…適量
A 　イタリアンパセリ…適量
A　「トップバリュ グリーンアイオーガニック ノンオイル 玉ねぎドレッシング」…大さじ１
・イタリアンパセリ（飾り用）…1本

＜作り方＞

  1. トマトをくし形に切り、皿に盛る。
  2. Aの材料の野菜をすべてみじん切りにして、ドレッシングと混ぜ合わせる。
  3. （2）を（1）にかけ、イタリアンパセリを飾る。