ご無沙汰しております。紅茶担当の星なお子です。約１ヵ月、出張と休暇を兼ねて、ヨーロッパへ行ってきました。今回はフォションサマーブレンドと夏バテ防止になるミントを使ったアイスティーをご紹介します。

パリの風景によく映えるフォション本店

ヨーロッパはサマータイムを導入しているため、7月のパリは22時頃まではまだ夕暮れです。昼間の明るいうちに仕事をし、夜の余暇時間を長く持つことができるということ、ディナーをゆっくり楽しんだり、映画を観たり、家族や友人たちとお酒を飲みながらおしゃべりをしたりして、夏の夜を楽しみます。

日本人にとってはあまりなじみのない夜長。レストランで食事をして、ほろ酔い気分で外に出てもまだ明るいなんて、不思議な感覚です。

さて、日本でも人気のフォション（FAUCHON）。フォション本店は、パリのマドレーヌ広場にあります。リニューアルしたとのことで、お邪魔してきました。黒とピンクのビビッドなカラーが目を惹き、パリの風景によく映えます。お店のテラスでは、お食事やお茶が楽しめます。

そして店内は、多くの種類の紅茶はもちろん、可愛いスイーツやパン、お酒、さまざまな食材も豊富です。見ているだけでもワクワクして楽しいところでした。パリに行かれましたら、ぜひお立ち寄りくださいませ。

緑茶ベースでフルーティーな「フォションサマーブレンド」

フォションは、日本ではデパートや輸入食材を取り扱うお店などで販売されています。夏におすすめなのが、サマーブレンド。紅茶ベースではなく、緑茶ベースです。海外では、数年前から緑茶が人気です。海外の友人からも、「緑茶を送って～」のメールがたびたび届きます。

このサマーブレンドは、緑茶にアプリコットの果肉入り。さらに、夏のフルーツの桃、メロンの香りがプラスされているので、よりフルーティーで爽やかです。

また、ティーバッグなので、簡単に作れます。水出しできますから、サマーブレンドアイスティーはいかがでしょうか。

アイスティーを飲むとさっぱりしますし、火照った身体の熱も下げてくれますね。

夏バテ防止に　爽やかミントアイスティーを

それにしても、毎日暑い日が続いていますね。夏は疲れがたまりやすい季節です。そこで、ミントを使ったアイスティーは、夏バテ防止になりますよ。

代表的なミントはペパーミントとスペアミントで、若干効能が違います。お好みのミントをお使いになられるといいでしょう。

ペパーミント⇒消化促進、胃痛・胃もたれの解消、全身の疲労解消、頭痛の緩和など
スペアミント⇒消化促進、全身の疲労解消、リラックス・リフレッシュ効果など

ミントアイスティーのおすすめの茶葉は、セイロン紅茶のキャンディ・ディンブラです。この茶葉は、癖がなくアイスティーによく使われます。他に、アイスティー用に販売されているアイスティーブレンド、ウバなども良いですよ。

ライムやレモンも加えて、さらに爽やかなミントアイスティーを～。
この暑い夏を元気に乗り切りましょう。