日欧商事は、5日から「チャオ！チャオ！！チャレンジ」動画シリーズをYoutubeで配信している。新型コロナウイルス感染防止策として外出自粛の世の中をイタリア料理で元気づけるのが目的。

外出できず、ストレスがたまる家庭に「楽しく料理をする機会を与えられたら、元気になるのでは」という考えで、このコンセプトに賛同してもらったイタリアンのプロのシェフらの協力を得て、同動画キャンペーンを立ち上げることになった。

サイトの概要は次の通り。
▽形態＝YouTube日欧商事株式会社
▽お家で簡単、お子さんでも作れるイタリアンをシェフが動画で紹介
▽参加シェフ＝鈴木弥平ピアットスズキシェフ（東京・麻布十番）、小川洋行リストランテ・オガワシェフ（埼玉・大宮）ほか、イタリアからのシェフも含めて多くのシェフが参加予定

◇日本食糧新聞の2020年4月17日号の記事を転載しました。