白鶴酒造は、新元号を記念して限定醸造の純米生原酒「特撰　白鶴　○○初しぼり720ml」（※○○の部分に新元号が入る。参考小売価格税別2000円）を発売する。
同商品は、兵庫県産山田錦を100％使用して仕込み、5月1日の新元号を迎えたと同時に搾り始め、翌日に瓶詰めする。コメのうまみと新元号にふさわしい、搾りたてのフレッシュな味わいが特徴。

注文の締め切りは4月15日。同社から直接、小売店や業務店へクール配送で届ける。早期に受け取りを希望の場合は、同社での荷渡しも可能。クール配送は5月3日発送、同社で荷渡しの場合は、灘魚崎工場で同2日午後2～5時に受け渡しする。一般の購入希望者は同社ネットショップで予約できる。

◇日本食糧新聞の2019年3月22日号の記事を転載しました。