カルビーは、日本のロングセラーブランドの菓子や菓子をモチーフにした雑貨を集結させた菓子のセレクトショップ「Yesterday’s tomorrow（イエスタデイズ　トゥモロウ）」ルミネエスト新宿店内の「出来たてキッチン」で、ロッテが提供する「雪見だいふく」の特別メニュー「こんがり香ばし雪見（みたらし）」を2日から期間限定での販売を開始した。

同品は、プチサイズが特徴の「ミニ雪見だいふく」をこんがり直火であぶり、みたらしソースをたっぷりかけ、みたらしだんご風に仕上げた。ロッテのロングセラー商品「雪見だいふく」とあぶりみたらしソースの絶妙な組み合わせが楽しめる。310円（税込み）。

17年10月28日にオープンした「Yesterday’s tomorrow」は、いつもそばにあった菓子をテーマにした。「子どものころから親しんだお菓子」「今でも食べたくなる地元のお菓子」「おなじみのメーカーのちょっとよそいきのお菓子」を全国から集めた。

◇日本食糧新聞2018年10月5日号の記事を転載しました。