ユニーは13、14日の両日、「ママに甘い、ご褒美スイーツ」がコンセプトの同社オリジナルスイーツブランド「mama ama(ママアマ)」から、母の日を主題に名古屋文化短期大学学生が考案した「お母さんに贈りたいスイーツ」を、中京地区の店舗を中心にアピタ・ピアゴ142店舗で数量限定販売した。

商品は、イチゴクリームを花びらのように絞った「いちごのフラワーケーキ」(税別398円)など3品で、同学でパティシエを目指すカフェ・製菓クリエイトコースの学生が考案し、製造はロピアが担った13日はアピタ長久手店で考案した学生が店頭でスイーツの販売応援を行った。

◇日本食糧新聞の2017年5月15日号の記事を転載しました。