イトウ製菓は9日、「甘酒チョコチップクッキー」を発売。女性からの注目が高まっている甘酒をクッキーにした。冬の寒い時期、甘酒を飲んだ時のようにほっとできる優しい味わいのクッキーとして訴求。

「甘酒チョコチップクッキー」は、粉末甘酒とホワイトチョコチップを練り込んだ、ほんのりと甘酒味のクッキー。ホワイトチョコチップを生地に練り込むことで、甘酒の風味を引きたてると共に、麹甘酒の米粒を表現した。内容量15枚、希望小売価格220円（税抜き）。

◇日本食糧新聞の2018年1月8日号の記事を転載しました。