日清オイリオグループは、東京都渋谷区の「表参道ベーカリーcafe426」に「ラストレシピ×かけるオイルスープカフェ」を7日から20日までの期間限定でオープンしている。これに先立ち、内覧会を開催した。

同カフェは、同社CMに共演中の二宮和也、西畑大吾が出演する映画「ラストレシピ～麒麟の舌の記憶～」の世界観を演出している。内覧会では、一日500食限定で無料提供する「鮮度のオイルシリーズ」を使ったスープ3品の試食会が行われた。

同カフェで提供されるスープは、「北京風ミックス野菜の岩塩スープ」「ニューイングランド生まれのボストンクラムチャウダー」「たっぷりビーツのロシア風ミネストローネ」の3品で、それぞれ「日清かけて香る純正ごま油」「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」「日清アマニ油」をかける楽しみ方を提案。

「オイルを数滴加えることで、風味やコクが増す」（同社）として、「鮮度のオイル」シリーズを使い、料理の仕上げにオイルをかける食べ方を広くアピールしていく。

店内には、映画の撮影で使用された衣装や小物も展示。オープン初日から行列ができるほどの人気ぶりだ。

▽所在地＝東京都渋谷区神宮前4-26-18、原宿ピアザビル1、2階（表参道ベーカリーcafe426）▽営業時間＝午前11時～午後7時

◇日本食糧新聞の2017年11月15日号の記事を転載しました。