東京に関する記事

東京・上野の「れんこん」は、店名の通り「レンコン」をメイン食材にした創作料理を20以上ラインアップしているレンコン料理専門店。1998年の創業から20年以上経つ今もテレビ情報番組などに取り上げられる人気店だ。

香りを食べるカレーをコンセプトにスパイスカレーを提供している「スパイスカレー青藍」で、お薦めのサイドメニューが「季節のポテトサラダ」。春菊を加えた個性派のポテサラだ。「日本のカレーにはジャガイモが入…

大阪で人気に火が付き、東京でもブームを巻き起こしている「スパイスカレー」。しかし、スパイスカレーとは、何か。そもそもカレー自体、各種スパイスを使う料理であり、その語義通りに捉えると、何をもってスパイ…

生産者直売のれん会は、新東京土産ブランドとして「edocco 生人形焼き」（写真）を立ち上げ、7月21日にJR東京駅構内エキュート京葉ストリートに店舗を開店した。同品は、生地監修を「くりーむパン」の八天堂が、製…

体に良いものって、正直あまりおいしくないイメージ、ありますよね…。その考えを覆すマクロビ弁当を紹介します。前回に続いてご紹介するのは老舗「升本」のお弁当。マクロビオティックの「和正食」シリーズの「和～…

サッと食べられるカレーは、忙しいビジネスマンにはありがたい定番ランチの筆頭格だ。昨今では「健康志向」のキーワードが加わり、これまで人気テッパンだった「肉ゴロゴロのビーフカレー」に代わって「多種の野菜…

東京の下町・亀戸の名産である亀戸大根と老舗「升本」目利きの大粒あさりをいただける「すみだ川あさり飯」をご紹介します！亀戸は、昔は小さな島からなっており、その形が亀に似ていることから“亀島”と呼ばれて…

東京・福生の酒蔵・石川酒造と首都圏を基盤にする老舗卸・コンタツは、共同開発した東京発のクラフトビール「トーキョーブルース」の第3弾となる「シングルホップウィート」を10日、東京都内で発表した。

上野風月堂は、あんパンなどを製造販売する木村屋總本店との初のコラボレーション商品「あんぱんプティゴーフル」（写真）を19日から上野風月堂本店および全国の百貨店・量販店で発売した。今回のコラボでは、東京…

カルビーは3日、10月23日の「じゃがりこの日」のPRイベント「じゃがりこパーティー」を東京都内で開催した。同社は、15年に「じゃがりこ」が発売20周年を迎えたことを機に、同品発売日の10月23日を「じゃがりこの日…

不二家は、JR東京駅の商業施設「東京駅一番街」の地下1階のお菓子メーカーのアンテナショップが揃う、東京駅の人気ゾーン「東京おかしランド」に期間限定ショップ「ペコポコスイーツランド」を30日に開店する。 12…

北海道札幌市在住、なんですがほんの一少し前までは東京に住んでました、たべぷろ編集部員・空居済名です。6月22日はDHAの日。DHAは炭素が22個と二重結合が6つからできているというちょっと難しい内容から由来して…