圧力鍋に関する記事

こんにちは！管理栄養士ママ山崎です。ワーママにとって「時短」はかなり重要なワードですよね。特に料理は時短できるほど嬉しいものです。私自身も時短グッズや時短料理は日ごろからいろいろと試しています。今回…

こんにちは。仙台在住の料理家sato aiです。圧力鍋は、いわずとしれた時短調理アイテムですが有効に活用できていますか？　圧力鍋を使いこなせれば、大きめのお魚やお肉もあっという間に時短調理できるので、ぜひ働…

Delice Kitchen（デリーチェキッチン）主宰の山本由里子です。帰宅してドタバタしているなか冷凍ご飯がない、ご飯のスイッチを入れ忘れたとき焦らないピラフをご紹介します。圧力鍋で浸水させず15分で調理するので…

ボンジョルノ！イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回ご紹介するのは、野菜がたっぷり入ったヘルシーなスープ。圧力鍋を使えばたったの15分でできあがり。忙しいワーママに重宝なメニューです。野菜だ…

ボンジョルノ！イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回ご紹介するのは、あったかいかぼちゃのポタージュスープです。圧力鍋とハンドブレンダーを使えば、ほんのり甘い旬のかぼちゃがあっという間にスー…

みなさま、こんにちは。シングルママのsakurabell（サクラベル）です。下は末っ子の1歳から上は17歳までの4児の母で、女手ひとつでどりゃぁぁっと家事育児をこなしています。もちろん父ちゃんの役割も担っています…

時短、時短っていうけれど、普通に調理をしていたらそれにも限界がある！でも上手に時短料理をこなしている働くママさんたちには、ちゃ～んと“コワザ”があるんです。まとめ買い・下ごしらえ・調理器具をフル活用……

さつまいもがおいしい季節です。「さつまいもって焼くだけじゃない？」「焼くのは正直面倒くさい」。そのように思い、さつまいもから遠ざかっていませんか？さつまいもは栄養豊富で、便秘予防など女性にとっては…

みなさんは「圧力鍋」を使っていらっしゃいますか？「なんだか危なそう」「どうやって使ったらいいかわからない」「洗うのが面倒くさそう」・・・こういった理由から圧力鍋を使わない人が増えてきているようで…

アンニョンハセヨ！在日コリアン3世で韓国家庭料理研究家の李亜民です。今回は万能調味料「ダシダ」を活かした韓国風肉じゃがの簡単レシピをおすそ分けしたいと思います。肉じゃがのイメージはおふくろの味。がっ…

初めまして。ズボラ主婦つくねです。まだまだ後追いしてくる甘えん坊でイヤイヤ期真っ盛りの2歳の息子がおり、毎日くたくたで、ズボラさに拍車がかかっております。とにかく家事の負担を減らしたい一心で、いかに楽…