卵かけご飯に関する記事

国分グループ本社の「K＆K たまごかけごはん専用コンビーフ」＝写真＝が10月開催の「卵フェスin池袋2023 第五回たまごかけごはん祭り」のトッピング部門で優勝し、昨年に続き2連覇を果たした。同フェスは一般社団法…

2021年2月にオープンした「純愛カレーうどん　なでしこ～長女～」（経営＝NADESHIKO）は、ファンが増加中のカレーうどん専門店。本店は「純愛うどん　なでしこ」（大阪府東大阪市）で、うどん好きから熱い支持を得…

福岡では桜の見頃も終わり、いよいよ新しい年度がスタート。我が家の子どもたちも新学期を迎えました！福岡在住の家庭料理研究家ノザワエミです。朝ごはんを食べる子と食べない子では、学力に1.5倍の差がつくとい…

焼肉に欠かせない焼肉のたれ。使い終わると余ったものを冷蔵庫の中に放置してしまいがちではありませんか？　でも焼肉のたれはいろんな料理アレンジできる便利調味料！　コレひとつで味が決まるから、個人的には困…

愛知県在住のナチュラルフードコーディネーター・柿桃まいみぃです。今回はいつもとはひと味違った卵かけご飯のおいしい食べ方をご紹介します。朝ご飯に、小腹が空いた時に、締めのご飯にと、ご飯と卵さえあれば…

以前、オムレツの実験のことを書かせていただきましたが、卵って奥深くて面白いなあ、と感じます。栄養満点の割には安価で購入できて、液体から固体、とろとろから硬めまで、様々に形状も硬さも変わる変身ぶりに脱…

広島県東広島市在住のたべぷろ編集部員の椛山瑛です。7月21日は烏骨鶏の日です。岐阜県と香川県にある企業4社が、美容・健康に良く、栄養価に優れている烏骨鶏の魅力を、より多くの人に知ってもらうことを目的に制…

千葉県八千代市在住のたべぷろ編集部員・三浦祐輝です。私は佐渡に一年半ほど在住経験があり、佐渡の豊かな自然、郷土芸能、地元の方々の温かさにすっかり魅了されてしまいました。佐渡の魅力をもっと全国の人た…

おなじみの牛の焼肉でもなければ、串に刺した焼き鳥でもない。テーブル上のロースターで鶏肉を焼いていただくというコンセプトが新しい、東京・恵比寿の「焼肉鳥gg」。そのコンセプト以上に尖っているメニューが、…

国分グループ本社は8月21日から、卵かけご飯専用のコンビーフを全国で新発売した。コンビーフと相性の良い卵に注目し、新たな需要の掘り起こしを目指す。商品名は「K＆K たまごかけごはん専用コンビーフ」（写真）。

めんつゆと言えば基本的にそうめんなどにかけて食べるものですが、つい余らせてしまうことがあるのではないでしょうか。せっかくのめんつゆをそのまま捨ててしまうのはもったいないですし、何か別に活用法があれば…