クラフトビールに関する記事

オエノングループの合同酒精は8、9日、茨城県牛久市の牛久シャトーで「秋の牛久シャトーフェスタ～肉の祭典！ワインとビールで楽しもう！～」を開催する。両日とも午前11時から午後4時まで。

キリングループのクラフトビール会社スプリングバレーブルワリー（SVB）は9日開園した東京「銀座ソニーパーク」の地下4階に新業態クラフトビール＆デリスタンド「ビア・トゥ・ゴー」をオープンした。独自に開発した…

キリンビールは19日から東京都の明治神宮外苑にこにこパークで開催している「森のビアガーデン」（主催＝アールアンドケーフードサービス）で、クラフトビール10種を展開している。「クラフトビールは特に若者の支…

東京・福生の酒蔵・石川酒造と首都圏を基盤にする老舗卸・コンタツは、共同開発した東京発のクラフトビール「トーキョーブルース」の第3弾となる「シングルホップウィート」を10日、東京都内で発表した。

クラフトビール国内最大手のヤッホーブルーイングは、鰹節を原材料に使ったビールを4月1日に国内で発売する。4月の酒税法改正でビールに使用できる副原料が新たに増えるためだ。従来は「発泡酒」扱いだったが「ビー…

キリンビールのクラフトビール会社スプリングバレーブルワリー（SVB）は1月から「磯崎さんちの小田原みかん」の発売を開始している。SVB東京だけの限定販売で、商品名の通り磯崎功典キリンホールディングス社長の磯…

大泉工場が10月25日にオープンさせた新施設のチューンブルーコンブチャブルワリーアンドタップルームは、実際にコンブチャを醸造するブルワリーにコンブチャなどの飲料を提供するタップルームを併設させた施設。

ぐるなびは、2017年版トレンド鍋に「フルーツ鍋」を選出した。今年は東日本で記録的な長雨や冷夏が続き、例年と比べ十分に夏を満喫できなかったことから戻り夏を楽しみたい消費者が多い、西日本では例年より暑い日…

キリンビール子会社のスプリングバレーブルワリー（SVB）は9月7日、クラフトビール専門店「SVB京都」（京都市中京区）をオープンさせた。東京、横浜に続く3店目。「クラフトマンシップ」「食」「日本の美意識」を…

キリンビールのクラフトビール会社スプリングバレーブルワリー（SVB）は7月1～2日、東京・代官山のSVBで「寿司×クラフトビールフェス」を開催する。寿司とビールによる、新たな和食文化を提案していく試み。

三井食品は4月24日、同社が取り扱いを開始して4年となるイタリア産クラフトビール「バラデン」の醸造長でありCEOのテオ・ムッソ氏の初来日に合わせてセミナーを開催した。ムッソ氏は「ビールも大地の一部からでき…

ペルノ・リカール・ジャパンは3月18、19の両日、アイリッシュウイスキー「ジェムソン」のたるで熟成させた国産クラフトビールが楽しめるパブを東京・表参道に期間限定でオープンした。アイルランド最大の祝祭日「セ…