いちじくに関する記事

鶏むね肉のゆでサラダにキウイフルーツを加えるだけで、とってもフルーティーで華やかなおもてなし料理に仕上がります。夏の間たくさんの甘いトウモロコシをゆでて冷凍しておいたものと合わせてとってもおいしいサ…

静岡県在住の元祖農業ガール・藤野いち子です。夏から秋にかけて旬になるいちじく。産地として知られているのは愛知県ですが、私の地元・静岡県でも栽培されています。皆さんは召し上がったことがあるでしょうか。…

こんにちは、食育研究家の長島和美です。9月に入りましたね。9月は重陽の節句（9月9日）、敬老の日（9月17日）、秋分の日（9月23日）、秋の彼岸（23日を中日とした1週間）、中秋の名月（9月24日）などなど家庭で楽…

ボンジョルノ！イタリア在住フードライターの鈴木奈保子です。今回は夏ならではのくだもの、いちじくのイタリア流の美味しい食べ方をご紹介します。いちじくは傷みやすく流通に向かないために、出回る量が少なく…

愛知在住フードライターの瀬山野まりです。今回は、7月19日は愛知いちじくの日、ということでいちじくの食べ方についてお伝えしていきます。いちじくの基本情報から、焼いてもいいのか煮てもいいのか、皮ごと食べら…

たべぷろをご覧の皆さま、こんにちは。超簡単！楽しい家族の薬膳♪モッチーママです。秋の素材は色とりどりのインスタ映えする食材がいっぱいですね。スライスしたいちじくに、真っ赤なりんご、茄子の紫、堀り立て…

愛知在住フードライター瀬山野まりです。愛知に生まれ、愛知で育ち、愛知の食文化に触れながら、愛知に住んでいます。おいしいものに目がなく愛知のご当地グルメやレストランを隙あらば巡っております。 7月から10…

日本紅茶協会が主催し、日本ジャム工業組合が協賛した「世田谷発・音楽と紅茶を楽しむ会」が6月20日、東京・世田谷の松本記念音楽迎賓館で開催された。午前・午後の2回に分けて行われ、各会30人計60人が参加した。

江崎グリコとセゾンファクトリーは、厳選した食材をふんだんに使った高級アイス「パナップ」を商品化、7月1日から全国5ヵ所の百貨店に設置する催事特設店舗で順次、数量限定で発売する。「パナップ」はパフェとカ…