すき家本部が展開する牛丼チェーン店「すき家」では20日、夏にぴったりな味わいの「シーザーレタス牛麺」（＝写真、税込み490円）を新発売した。5月に発売して好評のシーザーレタスを、特製ダレで煮た牛肉とコンニャク麺にトッピングしたメニュー。

レッドチェダーチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ、ブラックペッパーを合わせたコクのあるクリーミーなソースとオリジナルのだし醤油をかけることで、よりコンニャク麺に合う味わいに仕上げた。

色鮮やかな野菜（レタス、グリーンリーフ、赤パプリカ）で見た目も華やか。つるっとしたコンニャク麺とシャキシャキのレタス、すき家自慢の牛肉で夏らしい一品を楽しめる。8月上旬まで販売予定。

◇日本食糧新聞の2018年6月22日号の記事を転載しました。